美食，是幸福本源，也是永遠(yuǎn)發(fā)掘不完的寶藏，我覺得其繽紛程度更像是武俠劇中的江湖，千招萬式盡在其中。
食，原本只是人類的生存必需品，大多數(shù)人對(duì)其一開始是沒有太大講究的。不過隨著后來互聯(lián)網(wǎng)與自媒體的蓬勃發(fā)展，把食當(dāng)作職業(yè)的人中又多了個(gè)新類別——美食博主。
而關(guān)于美食，可以展現(xiàn)的創(chuàng)意是無窮無盡的。所以，大家雖然都統(tǒng)稱為美食博主，但是展示美食的方向又是各不相同的，例如：美食探店、美食吃播、美食推薦、美食制作......
今天，ToFi就來講講其中自己最偏愛的一類——美食制作類博主。因?yàn)椋@幾位就像是一群藝術(shù)家，看似無聊的食材經(jīng)過其手中就會(huì)熠熠生輝；最有趣的就是他們做菜的風(fēng)格手法，因?yàn)楦鞑幌嗤悦看慰赐赀@類美食博主的作品，就像看了一場武林大會(huì)。
于是，下面ToFi就來介紹一下自己喜歡的美食博主，順便用我的小腦袋給他們想想，他們應(yīng)該屬于什么 門派！
仙門女子李子柒
微博：@李子柒
說起做菜類的美食博主，很多人腦中浮現(xiàn)的NO.1肯定是這位女子：李子柒。她是出了名的巧手，不論是需要重火重油的大菜還是精致美觀的小菜，在她手中都能一一呈現(xiàn)。最可怕的是，除了美食，子柒還涉及了染布、造紙、木工等一切你想象不到的活兒，簡直就是全能女子一枚。
說她是仙門女子并不無理由，在她的視頻中，子柒雖然干的都是粗活累活，但看著她瘦弱的背影與四川鄉(xiāng)下的美景，的確能感受到一陣仙氣出來，如果把她的技巧比喻成武功，就更接近天女散花這類招式，一切都是那么行云流水，順理成章。
子柒的代表菜太多了，其中ToFi最喜歡她的火鍋！原汁原味的炒料和骨湯，誰不愿意來這一口呢？
滇西武女盆雞小哥
微博：@滇西小哥
第二個(gè)就來說說我個(gè)人非常喜歡的一位美食博主——滇西小哥。其實(shí)別聽“小哥”這個(gè)名字有點(diǎn)man，博主其實(shí)是一位非常明媚漂亮的女生，他來自云南的滇西，所以平常拍攝的美食視頻中也都是來自云南的特色美食。
說實(shí)話沒去過云南的ToFi，對(duì)這個(gè)地方的全部印象就是來自滇西小哥這位博主。她經(jīng)常帶著自家阿拉斯加犬“大王”上山砍竹、下河捉魚，活脫脫像一位上天入地的女俠。
哦，關(guān)于標(biāo)題中的“盆雞”，此名就是小哥在云南老家親戚們喊她的名字，真是充滿了濃濃的滇西特色。
小哥最近的專欄《四季調(diào)料》在這里推薦一下，每一幕都讓我們感受到了調(diào)料背后不一樣的神奇，其中我最喜歡花椒篇，誰叫我是重度椒麻入迷者呢！
單刀流王一刀
微博：@廚男王一刀
要說美食博主中誰的刀工最好，我毋庸置疑推薦這位叫王一刀的哥們。哈哈，首先從名字就能聽出來這刀工肯定不一般！
王一刀來自東北，做的很多都是地地道道的東北菜，看起來就非常色香味俱全。
最可氣的就是，每次做完飯，王一刀就會(huì)自己在鏡頭前坐下，然后把這頓飯消滅得干干凈凈！好像就是為了氣觀眾：你們吃不到，賤兮兮還帶點(diǎn)可愛。
他做菜的步驟相對(duì)來說樸實(shí)好學(xué)些，動(dòng)作也非常麻利有序，感覺每道菜出鍋都在向觀眾展示它的香味！
說書先生貧窮料理
微博/抖音：@貧窮料理
說完微博上的美食博主，再來說說我在抖音上發(fā)現(xiàn)的一些寶藏博主，第一個(gè)說的就是這位一直帶著圓框墨鏡，好像一位說書先生的大哥——貧窮料理。
不僅是眼鏡，貧窮料理的視頻風(fēng)格也很奇特，他經(jīng)常穿著長褂搖著扇子出現(xiàn)，緊接著熱鬧的音樂在背后回蕩。
總結(jié)一下：說話浮夸，涉及面廣，貼近民風(fēng)都屬于他視頻里的特色。
如今喜愛收看他視頻的朋友有很多。除了誘人的美食外，把握恰到好處的節(jié)奏和氛圍，也是大家喜歡貧窮料理的一大原因！
中西大合流阿nic
微博：@阿nic的每一餐
愛刷抖音美食頻道的朋友一般對(duì)阿nic不會(huì)陌生，一口快得像說唱般的語速，只出現(xiàn)一對(duì)手，做著簡單又讓人嗔目結(jié)舌的料理，就是這位叫阿nic的男子了。
在ToFi看來，阿nic哥做的每道菜會(huì)有一點(diǎn)陌生?？赡苁且?yàn)榻?jīng)常出現(xiàn)外國菜的緣故，食材用料比較大膽，也有可能是因?yàn)閚ic哥的做菜手法簡單粗暴，總之就是看起來簡單，卻有一種和別人不太一樣的體驗(yàn)。
阿nic還有一句口頭禪：多在家做，少吃外賣。感覺每次看完他的視頻加上這句話都會(huì)有自己做飯的沖動(dòng)，會(huì)下意識(shí)想：原來做飯也不是很難??！
低調(diào)掌門稻草放毒
微博/抖音：@稻草放毒
最后，就隆重介紹一下這位讓我在抖音上看得瞠目結(jié)舌的美食博主——稻草放毒。
要問稻草放毒有什么絕世武功嗎？沒有，他的手法都家常又普通。他做的菜很復(fù)雜嗎？也不是，在他那里一切“從簡”。
但這位哥們贏就贏在他的食材，實(shí)在太了。在這個(gè)全世界都在追求“反差萌”的時(shí)代，他用最昂貴的食材，最精致的手法做了一道道常見的家常便飯。說起來，低調(diào)奢華有內(nèi)涵就是來說他做菜的反差感吧！
龍蝦、鮑魚、魚子醬、帝王蟹......這些都是他用過的材料。請(qǐng)問，我可以來你家吃飯嗎！
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展同時(shí)也助長著美食文化，大家對(duì)“吃“越來越講究了，這種氛圍之下也出現(xiàn)了很多優(yōu)秀的美食博主。所以，你還有哪些值得推薦的潛力美食博主嗎？在留言里告訴我們吧！
文字 | ToFi
圖片 | 網(wǎng)絡(luò)
