5年前,我在逛商場的時候,看到象印的南部鐵器電飯煲賣4萬人民幣,因為價格昂貴所以就關注了南部鐵器電飯煲。我在網上找南部鐵器電飯煲的時候,發現一個秘密:國行的價格都接近4萬,而日本版本的南部鐵器電飯煲只要4000元-5000元。
當時我感覺日本版本的南部鐵器電飯煲非常具有性價比,就馬上找了一家店下單了。電飯煲4500元,運費500元,變壓器500元,一套下來差不多5500元。
5年后的外觀變化
用這臺電飯煲做飯做了5年,差不多一年清洗一次外觀。外觀方面和新買的時候差距不大,漆面相對保持了當年的原色,只是稍微有點臟而已。
新買的時候,做了幾次飯之后顯示屏內部就出現了少量水霧。而現在這種顯示屏內部的水霧已經消失不見了,具體什么時候消失忘記了。比起新買的時候,目前的顯示屏狀況更好,用手機拍攝顯示屏會出現閃屏現象,實際上顯示屏不閃。
5年后的內膽變化以及核輻射測試
內膽的不粘涂層,平時用完用清水配合手洗一下就可以了。用了5年,內膽的內涂層完好無損,內膽外涂層有輕微劃痕。總體來說,南部鐵器內膽的涂層質量還是非常不錯的。
日本2011年福島發生核事故,核污染還在持續釋放,購買日本的產品測一測核輻射是非常有必要的。此臺電飯煲的輻射值顯示17,屬于正常的日常輻射標準,說明此臺電飯煲沒有受過核輻射污染。
做飯測試
大米用的是超市買的普通大米,一般哪個打折就買哪個,并沒有什么品牌規律。大米的平均價格在3元一斤左右,屬于中等大米。
這個飯是早上我媽出門之前做的,做好有2-3個小時了。從外觀上看,屬于粒粒分明,口感偏干的那種。
細看的話,還是可以看到水分還是有一些的,并且屬于黏力十足的那種。
米飯品嘗測試
在刷牙漱口保持口腔無味道的情況下,可以嘗出米飯富有彈性,并且有一股清甜的味道,比普通電飯煲做的米飯好吃一些。
配合一些蔬菜肉類一起吃的情況下,基本上感受不到米飯的味道,也很難吃出貴的電飯煲做出來的米飯更加好吃。
總結
電飯煲用了5年之后,質量還是非常好的,沒有看到老化的樣子。至于米飯的味道,如果清吃的話,味道會稍微好一些,但是沒有想象中的那么神奇。如果一口飯,一口菜,這么吃的話,基本上和幾百元的電飯煲做出來的飯沒什么區別。
早期的時候,買過貴的大米測試過,貴的大米做出來的味道相對會好一些,但前提是你要很認真品味才能吃出來。我想我們吃飯的時候,大部分情況都是很隨意的,真要是認真去品嘗大米的味道,我們每頓飯都會吃得很累。我認為貴的大米和貴的電飯煲沒有任何意義,因為不認真品嘗就真的沒區別。


