冬季較為寒冷，尤其是北方，氣溫會(huì)更低，這時(shí)候來(lái)碗熱騰騰的紅薯糖水，既能填肚子，又能暖胃暖身，還能起到補(bǔ)氣血的作用，尤其是女生應(yīng)該多喝。

一起來(lái)看看是怎么做的吧！

用料：

紅薯，紅棗，黑糖，生姜，糯米粉，淀粉，水。

做法：

清洗干凈紅薯外面的泥沙，削去紅薯皮，把紅薯切成小塊或者片狀。

生姜清洗干凈，把生姜切成片狀。

鍋內(nèi)倒入一大碗清水，放入切好的紅薯、紅棗、黑糖和生姜片，開(kāi)大火煮。

煮糖水的時(shí)候，往糯米粉碗中加入糯米粉五分之一量的淀粉，用筷子攪拌均勻。

倒入適量的溫水，能把糯米粉和淀粉攪拌成團(tuán)就好了。

案板上撒一點(diǎn)點(diǎn)的淀粉，放上揉好的糯米團(tuán)，再將糯米團(tuán)切成條狀。

用手把糯米條搓一搓，搓成圓滾的條狀，把糯米條切成小丁。

等鍋內(nèi)的紅棗和紅薯都煮熟后，把糯米團(tuán)放入糖水中。

煮到糯米團(tuán)漂浮就可以關(guān)火了，喝完一碗后全身暖烘烘的。