想減肥的人，近來一定聽說過很夯的“限糖飲食”，即限制碳水化合物攝取，如少吃白飯或其它淀粉，達(dá)到顯著的減肥效果。但日本營養(yǎng)師岡田明子特別提醒，限糖的同時若因此而吃多了小菜、湯品，反而會大幅提升高血壓的風(fēng)險，以下6個關(guān)鍵不可不慎！

愛喝湯？湯品一天一碗就好！

以味噌湯為例，即便味噌已經(jīng)有咸味，不少餐廳仍會添加鹽來調(diào)味，因此外食族喝味噌湯容易攝取過多鹽分，營養(yǎng)師建議喝湯的時候可以適度撈一些湯料，如蔬菜、香菇、海藻類，避免喝下大量鹽分高的湯水。

一定要配調(diào)味料？那就改用沾的！

不論沙拉或炸物，淋上又香又夠味的調(diào)味醬料，美味立刻再升一階？小心這動作讓你一秒吃進(jìn)不必要的鹽分！與其倒入醬料，不如改裝在小碟子中用沾的，一來避免浪費(fèi)，又能少量取用、有效控制鹽分?jǐn)z??；同時，購買外食的時候也要盡量不拿醬包，以番茄醬來說，6小匙的量就等于1/5小匙的食鹽，也等同1小匙醬油，長期食用的鹽量非同小可。

想吃肉別吃火腿、想吃魚別吃咸魚！

少吃加工食品是絕對必須的，像是熱狗、香腸、培根、火腿等肉類加工制品，都含有過多鹽分與化學(xué)添加物，吃火鍋時也要盡可能避免魚板、蟹肉棒等加工的火鍋料；另外像是咸魚、腌小卷等腌漬類產(chǎn)品也都太咸，少吃為妙。

不吃飯改吃面？小心鹽分反而更高！

常聽到人家說減肥要減少白飯的份量，就擅自改吃面食？事實(shí)上面類制品的鹽分含量通常也高，煮過的義大利面、烏龍面，1坨240克中就有將近1公克的鹽，其實(shí)也很咸，因此營養(yǎng)師也認(rèn)為，比起麥粉類制品，還不如選擇吃米飯。

吃之前看一眼，這個數(shù)字很重要！

外食族最常吃進(jìn)過多的鈉，用餐特別要時時檢查食品成分表，最基本的計算方式，就是一餐的鈉攝取量不超過3公克為佳。

至少要多攝取能幫助排鈉的食材！

若免不了外食，至少可以多吃蔬菜、水果、海藻類等鉀含量較豐富的食物，維持身體里的礦物質(zhì)平衡，協(xié)助身體排出多余的鈉。不過，患有腎臟疾病者要避免攝取過多鉀，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食，健康者也建議從練習(xí)減鹽3天開始，若身體狀況無礙、自身也能習(xí)慣，便能持續(xù)下去！