廣東省佛山市第二人民醫院急診室接診了一位劇烈腹痛并且伴嘔吐的男子，緊急入院之后，醫生趕緊為他進行血常規、胰功能等檢查，診斷為急性胰腺炎。不過，讓人想不到的是，該男子血液標本重度脂濁，抽出的血液是白色，奶油樣。設備無法測出凝血功能、血脂能結果。

男子連吃十年外賣，血液全變成“牛奶血”

醫生董遠錦：“這個患者來了之后，甘油三酯的數值已經測不出來了，問過檢驗科的同事，他們說如果測不出來是大于80mmol/L，這個比他正常值1.8mool/L升高了50倍。”

男子連吃十年外賣，血液全變成“牛奶血”

據醫生介紹，這名男子33歲，四川人，抽出牛奶血竟然是因為這男子平時午餐和晚餐都是外賣解決。醫生董遠錦：“午餐和晚餐的時候，他喜歡吃外賣，一般都是吃一些辛辣的食品，一些湘菜還有比較辣的菜系，油比較多。”

男子連吃十年外賣，血液全變成“牛奶血”

牛奶血在醫學上被稱為“乳糜血”，血漿顏色呈乳白色混濁狀，表示血液中含有高量脂肪，經過會診，患者袁先生的胰腺炎就是血脂高引起的。隨后醫院為袁先生置換血漿將患者的血液引出體外，經過模式續漿分離方法將患者的血漿從全身分離出來，然后補入等量的新鮮冷凍血漿。

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經過兩次的血漿置換之后，男子的癥狀明顯緩解。醫生：“透血過程中就可以透出很多渾濁的黃色的液體，就是脂肪脂油之類的，它會引起心功能、心臟還有腎臟、肝臟，這些都會受損的。”

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經過一個星期的治療，袁先生已經出院，記者電話采訪了他。袁先生：“平時叫外賣比較多，很少自己做，因為我是四川人，平時愛吃川菜湘菜，相對而言比廣東菜油膩一些。”

男子連吃十年外賣，血液全變成“牛奶血”

醫生說，其實不僅僅是外賣的問題，不少人的飲食以高脂肪高熱量為主，又不運動，這才是罪魁禍首。其實只要調整飲食，適當運動，就能避免這類型疾病的發生。