若問起英國的食物,10個人估計有8個人答“黑暗料理”,還有2個人答“土豆”。
(圖源:tasteatlas)
其實英國的料理暗黑真的被夸大了,他們有些東西還是可以拿出來一戰的,比如: 下午茶。
(圖源:visitbritain)
英式下午茶據說是所有下午茶的開山鼻祖,傲嬌的英國人也常以“正宗”自居: “我們吃的那才叫下午茶,你們都是歪門邪道!”
(圖源:zetter townhouse)
正宗的下午茶要三層架標配:從下往上依次是 咸味三明治-司康餅-甜點蛋糕。司康餅一定要搭配奶油和果醬,而且是要用手掰開吃。
就連勺子在茶杯里攪動的方向也要前后,而不能轉圈。
(Youtube: William Hanson)
光是下午茶的各種禮儀都能寫出上萬字,英國人那份骨子里的講究和精致是刻在基因里的。 在茫茫人海中,其實很好一眼辨認出英國人▼
這么些年,因為世界各地美食的沖擊,英國人骨子里固守的精致和講究并沒有被取代,但卻在形式上慢慢多元和靈活了。
下午茶也不再局限于傳統三件套,開始出現冰激凌,雞翅,漢堡等小吃的身影,甚至喝的也不再只有熱茶,還有各種果汁冷飲。
(圖源: timeout)
傳統的英國人甚至開始了 各種各樣的下午茶小吃挑戰比賽,完全拋棄了優雅和矜持。
號稱全英國最辣雞翅挑戰▼
(Youtube BeardMeatsFood)
紐卡斯爾特大號冰激凌挑戰▼
(Youtube: Randy Santel)
英國獨立電視臺幾位主播為慈善做的酸檸檬臉挑戰▼
其實對于英國這些神奇的食物挑戰,我一直是好奇又畏懼的。
一方面作為一個吃貨,對于吃的快吃的多,并沒有什么在怕的。
但是,我又挺擔心自己的牙,話說你們大口這么吃冰激凌和檸檬,牙不酸不疼嗎?
畢竟沒有Zendaya妹子的天賦異稟,可以徒牙啃冰激凌,光看這個圖我的牙都開始瑟瑟發抖了。
前一陣,我收到一個邀請, 全球專業抗敏感牙膏品牌舒適達Sensodyne邀請我去倫敦,而且他們聯合 #天貓Club#包下了倫敦眼請我吃下午茶。 (PS:舒適達他們的發源地、葛蘭素史克總部和研究室都在倫敦)
英國最浪漫的地標:倫敦眼,能在上面優雅的吃下午茶,怕不是有生之年系列。
然而到英國之后,他們告訴我,在倫敦眼上吃的不是傳統的下午茶, 而是高空極限美食挑戰賽。
看起來全是饕餮美食,很多還是我平時挺愛吃的, 雞肉三明治啊,冰棍啊,奶油曲奇啊啥的▼
然而這些美食,需要你在極短時間內完成, 并且還要分組Battle大戰,太殘忍了......
這一次美食挑戰徹底顛覆了我對自己是個吃貨的認知, 更讓我認清了自己的牙......并不是特別好。
▼戳下面視頻搶先看報姐的完整美食挑戰▼
第一關
極凍挑戰
(冰棍凍凍腦,快速吃冰棍喝蜜桃冰茶)
Pimm’s冰棍,我最愛的冰棍之一,換到夏天,這貨,悄咪咪我能吃好幾根。
今天,我基本都沒嘗出是啥味,就迅速敗北,論吃冰的速度,在下認輸! 吃到第二口,我的牙已經瑟瑟發抖了。
而喝冰飲第一名這位,可能和zandaya一樣天賦異稟,到底是怎么做到喝完之后還跟嗑瓜子一樣順當的嚼完嘴里冰塊的,好想扒開他的嘴瞅瞅。
第二關
極辣挑戰
(辣雞噴淚三明治,變態辣醬脆薯片)
鄙人吃辣一直弱雞,但我方派出了同事夏皮皮童鞋,云南人,雖跟川湘人民差了一丟丟,但從小也是家庭吃辣習慣良好,在辣椒堆里摸爬滾打長大的。
這次的辣醬脆薯片和辣雞三明治挑戰感覺比我之前提到的倫敦最辣雞翅挑戰還勝一籌,那個至少是可以喝水的,這個吃完1分鐘不許喝水。 充分沉寂式體驗也是太銷魂了。
然而誰能想到,夏皮皮竟然輸給了本次年紀最小的挑戰者,這孩子吃完說: “So So啊,并沒有很辣。”
第三關
極酸挑戰
(檸檬精小S冷漠臉演繹)
我覺得只有一直混跡狼人殺男女老少組別,沒日沒夜廝殺,才能通過表情管理在這一關吃 酸櫻桃蛋糕上大獲全勝。
雖然酸得胃都在抽搐,還要面不改色心不跳。
但凡酸的有一點表情管理不當,就輸了......
第四關
極甜挑戰
(齁甜曲奇巧克力泡芙快速戰)
這一關結束我感覺一年都不想吃甜食了,雖然英國甜點平時也挺甜的,但這個曲奇居然又加了甜奶油。而另一款巧克力泡芙外面的醬甜出天際, 更可怕的是里面居然還是夾心的。。夾心的。。夾心的。。
然而誰能想到,這一關我居然贏了,PK掉了隔壁組的高大威猛男生,說實話我壓根就沒咋嘗味兒,可能就是靠著“塞”取勝,畢竟比吃的多,我真的還沒怕過!
帶著沉痛的心情闖完四關,還沒從敗北的羞愧中緩過神來,主辦方貼心的送來了 “牙敏感測試”:
https://sensodyne/sensodyne-ocu-us/sensodyne-ocu-tool/# (這里大家也可以自己測一下,挺有意思)
做完測試我才發現自己是牙敏感人群,之前一直都沒太在意。
曾經喝冰飲牙會很酸痛▼
我當時覺得少直接接觸冰的就沒事了, 其實這樣完全是錯誤的,逃避并不能解決牙敏感問題。
曾經我也天真的以為,遇冷牙不適這些是正常現象,每個人都會有的,其實我想多了,比如極冷挑戰,那個嚼冰塊的勇士,他的牙敏感測試結果就挺好。
牙敏感其實是一種疾病,一直被很多人忽視,但是也可以預防,報姐溫馨提示: 選取軟毛牙刷,用專業抗敏牙膏,養成良好的口腔護理習慣,才能從源頭防備▼
(舒適達專業修復系列牙膏采用NovaMi技術,NovaMin遇到唾液后形成鈣磷復合物,沉積修復暴露的牙本質小管,NovaMin釋放的構成牙齒的天然礦物成分,可深入牙本質小管內,有效修復暴露受損的牙本質。)
話說從倫敦眼上下來,我基本是捂著嘴下來的,上艙之前的我真的太天真了......挑戰完仿佛經歷了一場生死極限運動。
同事問我:一會兒有大餐,你牙還能吃嗎?
我端著舒適達給我的倫敦眼禮盒微微一笑: “笑話,有舒適達在,這可是英國網紅和口腔專家推薦的專業抗敏牙膏! 我還怕牙有問題?”
看吧,晚宴我果然吃得眉飛色舞,極限美食神馬的,人生有一次足矣。
感謝 舒適達的溯源活動,也讓我在 2020年開始的第一周搶先曬了一波“辛酸”事!
想get報姐同款倫敦眼專業抗敏牙膏,新年暢吃五湖四海,那就快快購買吧!
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【黑科技修復敏感牙膏陪你笑對辛酸事】
聽說


