導(dǎo)語(yǔ):“大媽街頭賣暖心小吃,8元一斤買一斤送半斤,顧客:是奶奶的味道”
現(xiàn)在美食可以說是無處不在了,不管是在哪里都能看到美食的身影。小的時(shí)候人們賣小吃都是沿街吆喝,如果錯(cuò)過了那就只能等第二天才能吃到了,但是現(xiàn)在就不一樣了,很多人都是有一個(gè)固定的擺攤位置的,想吃的時(shí)候就直接到攤子上買就好了。最近小編就在街頭看到了有一個(gè)大媽在擺攤賣著小吃。
前幾次看到的時(shí)候都有很多人在圍著,不想排隊(duì)等那么久于是我就走了,但是有一次路過的時(shí)候發(fā)現(xiàn)攤子上沒有什么人,再加上我也有點(diǎn)好奇,于是就看了一下這個(gè)是什么小吃,大媽說自己賣的是暖心的小吃,為什么是暖心呢?大家都知道現(xiàn)在其實(shí)天氣越來越冷了,有時(shí)候吃的東西都是冷冰冰的,但是大媽的這個(gè)小吃卻是很溫暖的。
這個(gè)小吃就是米糕,不知道大家有沒有吃過呢?小編小的時(shí)候奶奶就經(jīng)常在家里做,可好吃了,大媽攤子上的米糕也都是現(xiàn)做的,剛出籠的米糕都是熱騰騰的,看著十分的誘人,而且大媽賣的這個(gè)米糕的價(jià)格還是很便宜的,一斤才8元,而且還買一斤送半斤,這么誘人的價(jià)格肯定是不少人買了,難怪之前每天都能看到很多人排隊(duì)買米糕。
這個(gè)米糕是用具有粘性的大米制作而成,將大米碾碎再加上適量的糖,然后把變成粉狀的米糕放置在模具中,小時(shí)候奶奶在制作米糕的時(shí)候還會(huì)撒上點(diǎn)葡萄干進(jìn)去或者是紅豆,裝完了之后就上鍋蒸了,蒸熟了馬上就能吃了。蒸好的米糕吃著熱乎乎的而且很有粘性很細(xì)膩,口感很好。
看著這個(gè)米糕我就有點(diǎn)想家了,感覺像是回到了小時(shí)候等著奶奶做好米糕吃的日子,周圍來買米糕的顧客和我說這家大媽的米糕做的很好吃,味道就和小時(shí)候吃的一模一樣,有著家的味道和奶奶的味道,而且價(jià)格還便宜。聽他們這么說我也買了半斤多。
大媽的攤子上米糕的口味還是有很多的,葡萄干、紅豆、芝麻等等,看著就讓人挑花了眼,雖然個(gè)頭不大但是一個(gè)個(gè)都很有分量,感覺很能飽腹。吃了一個(gè)發(fā)現(xiàn)這個(gè)米糕還真的和小時(shí)候吃的一模一樣的口感,而且還更加的細(xì)膩,里面的米糕還是有點(diǎn)燙口的,而且吃著很綿密很好吃。
在這么寒冷的天氣里吃到這個(gè)現(xiàn)做的米糕還真的是覺得很暖心的了,而且價(jià)格真的是很實(shí)惠,因?yàn)檫@個(gè)米糕其實(shí)制作的過程還是比較麻煩的,很耗費(fèi)精力,所以我覺得這個(gè)大媽也是很良心了。大媽說自己每天都是天不亮的時(shí)候就開始準(zhǔn)備制作米糕,基本上都是要到深夜才關(guān)門,生意也是很好,看到大家這么喜歡自己家的米糕自己也是很開心的。你們有吃過這種米糕嗎?


