提及楊貴媚，相信每位觀眾心中都有一個(gè)最難忘的經(jīng)典銀幕形象或是難以忘懷的一幀畫面。這一幀或許是來自《飲食男女》《愛情萬歲》，又或許是來自《無言的山丘》等等。但可以確定的是她主演的《媽媽再愛我一次》，走進(jìn)大陸千家萬戶，走進(jìn)了幾代人的童年。

幾代人傳唱的歌謠《世上只有媽媽好》，始于60年代初的《苦兒流浪記》（卜萬蒼導(dǎo)演作品），伴隨著80年代末《媽媽再愛我一次》走進(jìn)千家萬戶，楊貴媚主演的母親秋霞三步一叩首走到土地廟替子祈福的場景，是80年代記憶中的集體揮淚，那一年《媽媽再愛我一次》在大陸的票房，“緊追兵馬俑”（的參觀門票）。楊貴媚的那張臉，和那首歌謠一起成為大陸觀眾心中恒久的記憶，“家庭”與“家人”也成為楊貴媚主演作品序列中一以貫之的主題，她是《云水謠》中陳秋水、《太平輪》中嚴(yán)澤坤、嚴(yán)澤明的壓抑隱忍的媽媽，也是《無言的山丘》里堅(jiān)韌的“大地之母”。

楊貴媚像是“臺(tái)灣電影的一面棱鏡”，在八、九十年代，相繼與李行、王童、李安、蔡明亮合作。她的銀幕形象，悲喜之中藏著我們對(duì)臺(tái)灣電影銘心的記憶：《又見春天》中與秦漢銀幕初吻的她，帶著初入影壇的青澀與緊張，打卡了“演藝生涯中印象最深刻的一場戲”；她因自然被王童導(dǎo)演選中飾演《稻草人》里佃農(nóng)闊嘴的妻子，想要一盒脂粉卻是那個(gè)年代的奢侈品，始終未能得到；《無言的山丘》中她飾演既是“神女”又是“女神”的具有“旺盛生命力”的母親阿柔，她是吳念真心中理想的阿柔形象。那一年錯(cuò)失金馬最佳女主，但人生中“失去和得到是一種相對(duì)平衡”，后來她得到了《飲食男女》中李安導(dǎo)演幾經(jīng)易稿時(shí)唯一未做任何修改的古怪又不失可愛的朱家珍這一角色，憑借《愛情萬歲》成為蔡明亮導(dǎo)演作品序列中、也是眾多觀眾心中最難忘的那張臉。

“我的前輩們給我機(jī)會(huì)，我也要給先進(jìn)后輩們前進(jìn)的機(jī)會(huì)。所以扶持新人是一種演藝圈的傳承”。1994年，相繼交上《飲食男女》和《愛情萬歲》兩份漂亮試卷后的楊貴媚已然步入演藝生涯的黃金時(shí)代。1995年，她與新人導(dǎo)演易智言（《藍(lán)色大門》導(dǎo)演）合作了其長片處女作《寂寞芳心俱樂部》。

2020年伊始，她與歸亞蕾主演的葉謙導(dǎo)演處女作《蕃薯澆米》于1月10日在大陸正式上映，二人飾演的“老伴”秀妹與青娥，組成老年姐妹淘，老來相伴。《蕃薯澆米》大抵是《陽光姐妹淘》老年后的樣子。

在《蕃薯澆米》上映前，深焦DeepFocus有幸成為楊貴媚老師的采訪者之一，聽她回顧自己演藝生涯的趣事，講述與各個(gè)導(dǎo)演合作的故事……

策劃、采訪 ｜ Totoro

深焦：您以歌手身份進(jìn)入演藝圈后，第三年開始了影視之路。是什么契機(jī)讓您選擇進(jìn)入這個(gè)行業(yè)？

楊貴媚：因?yàn)楫?dāng)時(shí)的我很喜歡唱歌，從小做作業(yè)的時(shí)候就會(huì)聽收音機(jī)跟著唱歌。所以我小時(shí)候被稱作“歌唱詞典”，不論點(diǎn)到哪一首，我一定都會(huì)唱。后來因?yàn)樯眢w不適而休學(xué)，朋友建議我不如去學(xué)唱歌，就這樣去學(xué)了唱歌。經(jīng)朋友介紹，認(rèn)識(shí)了臺(tái)灣著名的作詞作曲家黃敏老師（鳳飛飛、陳盈潔是其得意門生）。黃敏老師幫我寫了一封推薦函，引薦我去參加電視臺(tái)的歌唱比賽，我是以第三名的成績進(jìn)入了演藝圈。

深焦：您以《媽媽再愛我一次》中“媽媽”這一形象走進(jìn)大陸千家萬戶。

楊貴媚：《媽媽再愛我一次》在大陸票房成績很好，我是通過臺(tái)灣影訊得知的。我聽說當(dāng)時(shí)上海是8毛錢一張電影票，黃牛賣到了8塊錢。好像是在廣東地區(qū)的一個(gè)劇院，因?yàn)橘u超電影票，未能計(jì)劃觀影入場出場人次，造成踩踏事件。當(dāng)時(shí)在臺(tái)灣聽到這個(gè)消息后，我很難受。

中國電影發(fā)行放映公司買下來《媽媽再愛我一次》的版權(quán)，后來他們的負(fù)責(zé)人跟我說，《媽媽再愛我一次》在大陸票房很火，緊追兵馬俑的“票房”。

媽媽秋霞是一個(gè)爆發(fā)出很大情感能量的戲劇角色。那個(gè)時(shí)代的人們是脆弱的，海歸回鄉(xiāng)尋找親人，孩子反哺（的情節(jié)），能夠傳遞出一種希望。被母愛感動(dòng)的同時(shí)還有一種（孩子的）孝順。孝親敬長給觀眾帶來一種共情、希望和感動(dòng)。

后來兩岸電影文化交流活動(dòng)，我來到大陸，當(dāng)時(shí)住在飯店里，在飯店餐廳中用餐，當(dāng)時(shí)我點(diǎn)了一碗面，服務(wù)員認(rèn)出了我，很開心的與我拍照留念。后來結(jié)賬時(shí)服務(wù)員告訴我因?yàn)樘矚g我了，執(zhí)意要請(qǐng)我吃這碗面。作為一個(gè)演員，能夠因?yàn)轱椦莸囊徊繎蛞粋€(gè)角色而被觀眾永恒的記住，很開心。

深焦：《媽媽再愛我一次》這部影片對(duì)您后來演藝之路有什影響嗎？

楊貴媚：其實(shí)沒有影響。后來我來大陸拍片，接到的角色也不是這個(gè)類型的。

深焦：但是很巧合的是，您在《云水謠》《愛》《太平輪》《寒單》兩岸三地等多部影片中屢次飾演母親角色。

楊貴媚：對(duì)，我飾演的基本都是 很壓抑的媽媽的角色，但是我的兒子都很帥（《云水謠》陳坤、《愛》趙又廷、《太平輪》金城武與楊佑寧、《寒單》胡宇威）。

深焦：出演李行導(dǎo)演的《又見春天》（1981），是一次怎樣的體驗(yàn)？其中有與秦漢的對(duì)手戲。

楊貴媚：很緊張！我在國中時(shí)期背著書包就跟同學(xué)一起去看林青霞、秦漢、秦祥林的戲。后來進(jìn)入演藝圈以后，偶然的機(jī)會(huì)接到李行導(dǎo)演的邀請(qǐng)，飾演《又見春天》里的這個(gè)角色，和秦漢還有吻戲，我很緊張。前夜又緊張又興奮又有些害怕，沒有睡好。

第二天拍攝時(shí)整個(gè)人狀態(tài)依舊很緊張，表情和肢體的配合總是不到位。不像現(xiàn)在是數(shù)碼拍攝，當(dāng)年是膠片拍攝，盤式膠卷成本很高，我記得光是親吻鏡頭，拍攝了大概有一卷膠片。當(dāng)天秦漢的白襯衫都被汗浸濕了。當(dāng)李行導(dǎo)演說“休息一下，喝口水吧，你太緊張了”的時(shí)候，秦漢對(duì)我說，“小妹妹，我也被你傳染得緊張了起來”。

這場戲是我整個(gè)拍攝過程、乃至演藝生涯中印象最深刻的一場戲。所以現(xiàn)在我完全能夠理解，新人演員在面對(duì)資深演員時(shí)會(huì)緊張，因?yàn)槲易约阂苍?jīng)歷過那個(gè)狀態(tài)。這件事過了很久，直到后來再遇見李行導(dǎo)演，與他聊天的時(shí)候，我跟他說“導(dǎo)演，再重新拍一次，現(xiàn)在的狀態(tài)肯定與當(dāng)年不一樣了（肯定不會(huì)緊張）”。

深焦：但是作為新人的那種青澀的狀態(tài)也不會(huì)再有了。

楊貴媚：對(duì)，所以那次經(jīng)歷很難忘。

深焦：您與王童導(dǎo)演合作了《稻草人》（1987）、《無言的山丘》（1992），故事背景均是日據(jù)時(shí)期臺(tái)灣居民的生活狀態(tài)，是什么契機(jī)促成了您與王童導(dǎo)演的合作？

楊貴媚：《稻草人》拍攝時(shí)間在前。文英老師與王童導(dǎo)演比較熟悉，拍《稻草人》的時(shí)候王童導(dǎo)演想要找臺(tái)灣演員，因?yàn)閷?duì)白需要用閩南語，他請(qǐng)文英老師幫忙介紹，文英阿姨就推薦了我。看了劇本后與王童導(dǎo)演見面，后來我才知道他是看我有沒有美容（整容），如果我有，他就不會(huì)用我。后來知道了他是挑選自然的、保持自己本色的演員。當(dāng)時(shí)王童導(dǎo)演讓我在兩個(gè)角色之間自行挑選：弟弟的太太、穿著歌仔戲戲服在田間跑的瘋嫂嫂。第一次覺得，在大導(dǎo)演面前我竟然可以有選擇的權(quán)利！后來覺得瘋嫂嫂相較而言更像是一個(gè)符號(hào)、一個(gè)色彩，似乎弟弟的太太是需要演戲的，所以就選擇了弟弟的太太這個(gè)角色。《稻草人》拍攝過程一切都很順利。

到了《無言的山丘》的時(shí)候，對(duì)于王童導(dǎo)演而言比較委屈，《無言的山丘》是一部大制片作品，投資金額較多，中央電影公司（出品方）原本有中意的演員人選，而我、澎恰恰和黃品源是王童導(dǎo)演心目中的角色人選，與資方的選擇完全不同，當(dāng)時(shí)還有演員寫自薦信給王童導(dǎo)演，他選擇了我。自主選角的王童導(dǎo)演孤注一擲頂著壓力，他需要說服公司，當(dāng)時(shí)我們?nèi)齻€(gè)演員壓力也很大，因?yàn)椴荒芄钾?fù)導(dǎo)演的信任。王童導(dǎo)演是美術(shù)出身，他在現(xiàn)場很威嚴(yán)，一絲不茍，當(dāng)時(shí)我定好妝后他一度很為難， 因?yàn)樵谒闹校稛o言的山丘》的阿柔，應(yīng)該像是母雞帶小雞、大地之母的形象，可是我太小只（瘦小）了，擔(dān)心我無法承擔(dān)那種大時(shí)代的生活背景之下母親的情緒和責(zé)任。

他想了很久，有一天看到置景班的太太（圓潤），導(dǎo)演連忙叫來服裝組工作人員，“我需要楊貴媚像她一樣”。《無言的山丘》里我不僅綁了假胸，還在腰部以下綁了毯子“增肥”，所以看起來很壯實(shí)。這樣一來就真的像了，我自己也能說服我自己（我就是阿柔），剛定妝的時(shí)候我自己也沒信心，因?yàn)榕c別人相比我看起來真的很瘦弱，不像幾個(gè)孩子的媽媽。

王童導(dǎo)演很用心，拍攝過程中一直鼓勵(lì)我們，我們是他極力爭取來的， 他是選擇角色銀幕形象與演員本人個(gè)性作為基準(zhǔn)，尤其是我飾演的阿柔這個(gè)角色。因?yàn)閯”臼菂悄钫婢巹懙模c王童導(dǎo)演溝通時(shí)，問導(dǎo)演心目中女主的人選，王童導(dǎo)演說，“我心中倒是有這么個(gè)人選，但也還是再想想，是《稻草人》中合作過的楊貴媚”， 吳念真說“我寫的時(shí)候，也是這么想的（阿柔的形象是楊貴媚）”。王童導(dǎo)演決定，連編劇也這樣覺得，那么就不再做其他選擇。

深焦：《無言的山丘》當(dāng)年在金馬呼聲很高。

楊貴媚：是的。當(dāng)年臺(tái)灣媒體為我和成龍?jiān)O(shè)了“賭牌”，我們呼聲很高寄予厚望。“阿柔”是生命力極其旺盛的角色，最終因一票之差錯(cuò)過最佳女主。后來我沒有得獎(jiǎng)，媒體們替我感到很遺憾。從我當(dāng)初進(jìn)入演藝圈的初心來評(píng)判，我沒有失去。我是要做演員，而不是當(dāng)明星。得獎(jiǎng)相當(dāng)于在那一屆作品試卷中考取了100分，但是每一個(gè)角色對(duì)我而言，更重要，這是我最珍惜的。其實(shí)失去和得到是一種相對(duì)平衡。后來我得到了《飲食男女》和《愛情萬歲》的角色。

深焦：與李安導(dǎo)演《飲食男女》（1994）的合作，是一個(gè)怎樣的過程？您如何理解“朱家珍”這一角色？

楊貴媚：好萊塢回來的李安導(dǎo)演，采用的是一套好萊塢式的工作模式：先進(jìn)行上課學(xué)習(xí)，為塑造人物做一系列準(zhǔn)備工作，再培養(yǎng)演員間的默契，并且安排咬字清晰的配音老師陪我們讀劇本、糾正我們說話的調(diào)性。我和吳倩蓮、王渝文（三人飾演三姐妹）日常中一起培養(yǎng)默契，到后來我們共同看到一個(gè)事物時(shí)，會(huì)對(duì)視后會(huì)心一笑。為了更好地詮釋朱家珍這個(gè)角色，在李安導(dǎo)演的安排下我每天去教會(huì)、每日上枯燥的化學(xué)課，在老師的幫助下設(shè)計(jì)板書和課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，體驗(yàn)大齡處女日常生活的細(xì)部狀態(tài)，為了角色做細(xì)致詳盡的準(zhǔn)備工作。

李安導(dǎo)演《飲食男女》的劇本其實(shí)修改過很多版，每一個(gè)角色都會(huì)或多或少有戲份上的修改調(diào)整，唯獨(dú)朱家珍這一角色，他從頭到尾都沒有動(dòng)過，連修都沒有修過。他最確定的角色路線就是朱家珍這個(gè)角色。所以我要把這個(gè)角色的精神放進(jìn)自己的內(nèi)心（產(chǎn)生認(rèn)同和信念感），相信站在那里我就是她。加之我自己為了角色做過功課，所以朱家珍這個(gè)角色其實(shí)是讓李安導(dǎo)演很滿意的，也讓觀眾很滿意。其實(shí)當(dāng)時(shí)在飾演朱家珍在運(yùn)動(dòng)場上對(duì)著話筒喊話的那場戲，演完這場戲的時(shí)候其實(shí)我的頭很暈，當(dāng)時(shí)完全浸入角色，表達(dá)完之后我自己覺得剛剛很棒，究竟是誰（寫的情書），趕緊站出來（沉浸在戲劇情境和角色的狀態(tài)里）。

深焦：同樣是在1994年，您在《飲食男女》之后又與蔡明亮導(dǎo)演合作了《愛情萬歲》。他在采訪中有講過，當(dāng)初找您演《愛情萬歲》（初衷）不是尋找您的演技，而是找您的生活（閱歷）。想問您，他是如何發(fā)現(xiàn)并選擇了您？

楊貴媚：起初，我并不是《愛情萬歲》女主的第一人選。由于原定角色未能參演，經(jīng)過徐立功推薦，所以我出演了這個(gè)角色。

深焦：與蔡導(dǎo)的合作又是一個(gè)怎樣的工作模式？

楊貴媚：我原來不知道拍他的戲，這么難！剛開始合作的時(shí)候，我覺得好困難，后來就覺得so easy，很輕松， 你就認(rèn)定自己就是那個(gè)角色，然后只要做自己就好。

演戲以來的所有劇組經(jīng)歷，都是需要讀本（劇本圍讀）的，唯有蔡明亮導(dǎo)演是不用讀本的，而且也沒有（劇）本，他根本不會(huì)給你本，直接是片場講戲。在《飲食男女》拍攝完成之后，《愛情萬歲》開拍。

這兩次劇組經(jīng)驗(yàn)實(shí)在是完全不同！經(jīng)過李安導(dǎo)演的魔鬼式訓(xùn)練之后進(jìn)入到蔡明亮導(dǎo)演的《愛情萬歲》劇組，就像放生一樣，隨性隨意，只要演員把角色建立在自己心中即可。在生活中蔡導(dǎo)不會(huì)管（角色指導(dǎo)）你，也不用記臺(tái)詞，因?yàn)榕_(tái)詞都是在現(xiàn)場即興而來，他的影片，臺(tái)詞本身也很少。我覺得這就是蔡明亮導(dǎo)演的強(qiáng)項(xiàng)， 他的創(chuàng)作在于肢體語言、畫面構(gòu)圖與生活之中。如果你有過相似的生活經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)理解他在講什么，要講些什么。如果你沒有這類生活經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)感慨“原來會(huì)有如此無聊的人啊”（笑）。

《愛情萬歲》拍攝完成之后，在那時(shí)那刻，我也沒能理解他。等到兩三年以后，再回想起來，會(huì)覺得影片對(duì)我的感染和回響蠻大的。很多上班族的觀眾也許會(huì)跟我一樣，在兩三年之后，突然理解了《愛情萬歲》。因?yàn)樗麄兘?jīng)過三兩年逐漸進(jìn)入到工作的另一個(gè)階段（怠倦期），或是另一個(gè)狀態(tài)。也會(huì)有很多女孩在街上碰見我以后，感慨道“以前看《愛情萬歲》覺得不怎么樣，現(xiàn)在回過頭再看，好感動(dòng)哦”。我回問她“你有什么改變嗎？為什么當(dāng)時(shí)沒有感覺，現(xiàn)在很有感觸？”，她告訴我，“你蹲在冰箱前面吃蛋糕（的那個(gè)狀態(tài)），那就是我，有一天我蹲在冰箱前面找東西，突然覺得這個(gè)畫面很熟悉，是在哪里看過，最后想到了你”。

那種疲憊不堪又很饑餓，沒有力氣去煮一碗面，甚至連泡面都不想煮，更不想去洗澡，冰箱里有什么現(xiàn)成的，就用手抓來吃、吃飽了就拖著疲憊的身體去睡覺了的那種狀態(tài)。我自己在生活中也會(huì)有這種狀態(tài)。

深焦：我上學(xué)的時(shí)候看《愛情萬歲》也沒能真正感同身受那種人物的狀態(tài)，但是當(dāng)我畢業(yè)后就業(yè)，再回過頭來看這部電影時(shí)，就能夠真正理解了，理解了人物的狀態(tài)，理解了影片最后售樓小姐為什么會(huì)在公園里哭。

楊貴媚：真的是這樣的。 蔡明亮導(dǎo)演的影片其實(shí)是慢熱型的，但你看完之后不會(huì)忘記。他的長鏡頭里，邊邊角角有很多細(xì)節(jié)，你總會(huì)記得一些細(xì)節(jié)，而且印象很深。

深焦：《愛情萬歲》里，有一個(gè)鏡頭是您躺在床上，那張臉、那一幀畫面我印象很深，很難忘。

楊貴媚：拍這場戲的時(shí)候也很有趣，蔡導(dǎo)對(duì)我說“你睡吧”（一個(gè)簡單的、不加描述的指令），我沒有明白他接下來是要拍些什么。工作狀態(tài)中，他突然對(duì)我說了這么一句，我怎么可能睡得著！他也沒有告訴我睡著以后醒來要干嘛，不會(huì)給我任何預(yù)先心理準(zhǔn)備的時(shí)間，他就是要我反饋那一刻、即興真實(shí)的反應(yīng)和眼神。后來我就睡了，不再去追問以怎樣的方式醒來，最后是電話響了（吵醒）。

深焦：那我可不可以理解為，您與蔡明亮導(dǎo)演的合作模式里，他并不注重表演技巧，但他會(huì)追求人物的狀態(tài)、情緒。

楊貴媚：你講得很好，他要的是氛圍。他每次都說“我不要你演戲（表演）”。最初我還在心里嘀咕過“你不需要演戲，那你叫我來干什么”（笑）。 后來他告訴我“你不需要演，你就是你，是你自己就很好”。

深焦：在蔡明亮導(dǎo)演的電影角色里，表演狀態(tài)會(huì)更貼近本人真實(shí)狀態(tài)嗎？

楊貴媚：也不一定，《愛情萬歲》拍攝時(shí)我有一半是在賭氣，現(xiàn)在回想起來，他就是讓我“中計(jì)”。有一場我和陳昭榮兩個(gè)人在百貨公司喝咖啡、路過攤販的戲份，這個(gè)場景中有很多人是臨時(shí)演員，現(xiàn)場動(dòng)用了不少人力物力（花費(fèi)成本）。場景布置好了，結(jié)果蔡明亮導(dǎo)演人不見了，沒人知道導(dǎo)演去了哪里。我問攝影廖本榕，導(dǎo)演究竟去了哪里，他跟了導(dǎo)演兩部戲了（對(duì)導(dǎo)演的工作模式很熟悉），他告訴我“不知道，導(dǎo)演常常玩失蹤，等一下他自己就會(huì)回來了”。這是一場夜戲，劇組所有人等著導(dǎo)演來再開拍，當(dāng)時(shí)我很生氣，覺得早點(diǎn)拍完早點(diǎn)收工，不明白為什么要白白浪費(fèi)時(shí)間。

等到導(dǎo)演來了，他很簡潔的給我們講了走位，很簡單的一場戲，我不明白為什么要浪費(fèi)掉這么多時(shí)間。這場戲我的眼神到位了，但是我的身體是不情愿的，這是人的一種肢體和頭腦的沖突（肢體不愿被理智的頭腦調(diào)配）。但是這就是蔡明亮導(dǎo)演對(duì)付我的方式，因?yàn)槲沂茄輪T，他害怕我有表演的痕跡。他害怕我用勾引、魅惑的方式呈現(xiàn)這場戲。其實(shí)后來我才明白，我郁悶生氣的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，其實(shí)是蔡明亮導(dǎo)演“設(shè)計(jì)”讓我憤怒、孤單，產(chǎn)生對(duì)于這部戲放棄的狀態(tài)，他不希望我們?cè)谶@部戲中存在任何表演的痕跡。

深焦：您是在哪一部戲開始真正理解蔡明亮導(dǎo)演？

楊貴媚：《愛情萬歲》拍完以后我就理解了。影片開拍之初我每天都在生悶氣，拍到我想撞墻（笑），幾乎不能理解自己每天在演些什么，也沒辦法猜到蔡明亮導(dǎo)演想要什么，接下來要干什么。直到去威尼斯影展前，我都沒能真正明白這些。

有一場戲是我與陳昭榮在床上一夜情，鏡頭搖下來后會(huì)發(fā)現(xiàn)床下有李康生。但是整個(gè)拍攝過程中我完全不知道床下有他，沒有看見鏡頭的運(yùn)轉(zhuǎn)過程，也不知道鏡頭搖下來會(huì)拍李康生。

我是在威尼斯影展時(shí)坐下來看片時(shí)，才知道真相，啊？李康生怎么會(huì)在床下！但是威尼斯影展看完影片后在現(xiàn)場我嚎啕大哭，當(dāng)時(shí)所有人看完影片站起來鼓掌，我站不起來，在那一刻我理解他了，并且感到內(nèi)疚和自責(zé)，因?yàn)榕臄z時(shí)的那種抗拒和對(duì)于導(dǎo)演工作態(tài)度的誤解，覺得自己是不專業(yè)的演員。他因?yàn)楹ε挛矣斜硌莸暮圹E，特意瞞著我，為了營造場景氛圍，把我變成一種賭氣的情緒。

我覺得蔡明亮導(dǎo)演是一個(gè)創(chuàng)作力驚人的人，他所有的創(chuàng)作都在他的腦袋里。因?yàn)椤稅矍槿f歲》的磨合，在之后的合作中我再也沒有同他作過任何激烈的情緒抗?fàn)帲欠判牡匕炎约航唤o他，我自己專注在角色中就好。與蔡明亮導(dǎo)演相識(shí)這么多年，彼此就像家人一樣。

深焦：在《愛情萬歲》結(jié)尾處，您坐在公園長椅的那場哭戲，幾乎成為了您的標(biāo)志，那場戲具體是怎樣的拍攝過程？

楊貴媚：這是一個(gè)烏龍！因?yàn)橐彩撬谩坝?jì)謀”逼我的。那天是殺青戲，其實(shí)在這場戲之前有一個(gè)更經(jīng)典的長鏡頭：在一個(gè)修繕中的公園里，我走過一條很長、帶有弧度的路。未完成修建的公園里隨處是爛泥、殘枝，路面坑坑洼洼，碎石遍地。攝影機(jī)跟拍我走過這條路，嘗試了很多次，因?yàn)樾枰腋鷶z影機(jī)保持一定距離和角度，攝影師才可以捕捉到我的表情。反復(fù)拍攝了很多遍，我越走越生氣，因?yàn)槲铱傆X得觀眾沒有耐心觀看這么長的走路段落，高跟鞋踩到碎石會(huì)崴腳，這條路走得我一肚子火，好不容易這條過了。

導(dǎo)演此時(shí)對(duì)我說，“你今天最后一天拍攝了，殺青了”，這時(shí)我開始緊張了，我再回想自己這些天都拍了什么戲：吃了一個(gè)便當(dāng)、睡了一個(gè)覺、上了一次廁所、洗了一次澡、做了一次愛，我演了些什么？我心想，“死了死了，（演藝之路）毀在你這個(gè)導(dǎo)演手里了”。剛想到這里，他就對(duì)我說，“等一下你就坐在那個(gè)位置哭”，并沒有告訴我為什么哭，哭多久，怎么哭，哭過之后是什么。然而我那天并沒有哭的情緒。說完之后他就走開了，在此之后再也沒有劇組成員來過我身邊、靠近我，不補(bǔ)妝、不調(diào)衣服，什么都不用！我好生氣（笑），心想就不讓他拍！

直到太陽快下山了，我才開始哭，這條是一次過的。其實(shí)你仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)哭的過程有些不同：我坐在位置上點(diǎn)了一支煙，很慪氣（當(dāng)時(shí)回憶起進(jìn)入演藝圈的種種往事，自己怎樣一路走到今天，那些想要忘記不再想起的往事在那一刻都回想起來，人生巡禮到此刻），情緒突然觸到淚點(diǎn)，釋放出來。然后又會(huì)有一瞬間停頓、剎車，問自己究竟在干什么，不要上當(dāng)！不要哭！但是剎不住車，壓抑不住自己的情緒，就一直哭了這么久，導(dǎo)演也沒喊“卡”,我也不知道還要哭多久。

后來蔡明亮導(dǎo)演說，他在看監(jiān)視器時(shí)，發(fā)現(xiàn)我賭氣久久不愿意哭的時(shí)候，他就覺得“中（計(jì)）了”，用這種把我隔離的方式是對(duì)的。他就等著我哭，看到我哭的時(shí)候有停頓，他開始緊張了，他剛要站起身喊“卡”的時(shí)候，我又繼續(xù)開始哭，他就坐下來了。還好他沒有喊“卡”，所以一次OK。我記得后來導(dǎo)演從側(cè)面跑過來抱著我，他也哭了。

人是不斷成長的。隨著年齡的增長，內(nèi)心也在成長。與王童導(dǎo)演、蔡明亮導(dǎo)演、李安導(dǎo)演合作的那段時(shí)間，他們每個(gè)人給我不同的啟發(fā)和學(xué)習(xí)。在這個(gè)階段的成長是很快速的，關(guān)于電影的美學(xué)、電影的相關(guān)概念都有學(xué)到。也感謝演戲帶給我的這些經(jīng)歷，讓我能夠在不同導(dǎo)演的作品之中通過不同導(dǎo)演手法，嘗試、享受、歷練不同的人生狀態(tài)。

深焦：您當(dāng)時(shí)在《蕃薯澆米》（葉謙導(dǎo)演作品）和《拂鄉(xiāng)心》（秦海璐導(dǎo)演作品，原名《紅包場》）撞了拍攝檔期時(shí)，選擇了《蕃薯澆米》。

楊貴媚：我覺得與葉謙導(dǎo)演的善緣似乎是命中注定的。敲定《蕃薯澆米》的角色時(shí)，還未正式確定具體的開拍時(shí)間，只是初定了時(shí)間段。

當(dāng)時(shí)秦海璐擬拍《拂鄉(xiāng)心》（原名《紅包場》），一個(gè)講述臺(tái)灣老兵的故事，男一號(hào)是常楓，這部戲也找到了我。我與秦海璐碰面，這個(gè)劇本和角色我都很喜歡，這個(gè)故事很感人。結(jié)果拍攝時(shí)間與《蕃薯澆米》撞了。因?yàn)榇饝?yīng)拍攝《蕃薯澆米》在先，加之葉謙導(dǎo)演是新人導(dǎo)演，如果我拒絕他，會(huì)挫傷到一個(gè)初闖影壇的新人的自信心。

深焦：您和歸亞蕾老師一同出演《蕃薯澆米》，這其中具體是怎樣的過程？導(dǎo)演是如何找到您的？

楊貴媚：對(duì)方先和我的經(jīng)紀(jì)公司對(duì)接，時(shí)間允許，劇本OK。于我而言，我并不在意他是一個(gè)新人導(dǎo)演，因?yàn)?新人更需要扶持，在臺(tái)灣我也會(huì)幫很多學(xué)生拍攝他們的學(xué)生作業(yè)、畢業(yè)作品。我的觀念是我自己也是從不會(huì)到會(huì)的過程慢慢學(xué)習(xí)過來的。 我的前輩們給我機(jī)會(huì)，我也要給先進(jìn)后輩們前進(jìn)的機(jī)會(huì)。所以扶持新人是一種演藝圈的傳承。新人導(dǎo)演有機(jī)會(huì)有能力能夠拿到中國電影導(dǎo)演協(xié)會(huì)共同評(píng)選出來的“青蔥計(jì)劃”中的優(yōu)秀劇本文案，我覺得這個(gè)新人了不起！

加之這是一個(gè)展示閩南地域文化的影片，我也蠻好奇的，拍攝完成之后是真的可以上映嗎？還是說這是一部實(shí)驗(yàn)性的影片？所以我就接演了這個(gè)角色。決定飾演之后（我并沒有對(duì)導(dǎo)演有過多擔(dān)心），因?yàn)閷?duì)手戲是亞蕾姐，我也不擔(dān)心演員（配合）部分，我從小也是看著亞蕾姐的戲長大的，我們有過多部戲的合作，雖然沒有過多對(duì)手戲，但是演戲的感覺和默契彼此都在。

我更擔(dān)心我自己，回歸我自己本身，泉州方言我懂嗎？我會(huì)講嗎？后來我就要求自己的臺(tái)詞，導(dǎo)演把劇本中臺(tái)詞給我逐字逐句錄音，所以很順利地建立起我與角色的契合度。我和導(dǎo)演有個(gè)共同的觀念：林秀妹（歸亞蕾飾演）比較內(nèi)斂、安靜、溫和，所以青娥的性格就要更活潑些，綠葉加把勁，才更能襯托突顯紅花，不然影片呈現(xiàn)效果太過沉悶。

深焦：菜棚中那場戲就很活潑。

楊貴媚：菜棚中打鬧那場戲其實(shí)是突發(fā)奇想（即興）的，導(dǎo)演希望我們的狀態(tài)不要太壓抑（那場戲里，青娥偷菜被發(fā)現(xiàn)，林秀妹摘下戒指替青娥解圍）。

對(duì)于上了年紀(jì)的人而言，除了家人的關(guān)愛之外，似乎錢最能夠帶來安全感。在我小時(shí)候，我媽媽曾經(jīng)跟我講過，如果以后有了錢，要去買戒指，因?yàn)樵谀阕钚枰鈬臅r(shí)候，戒指或許可以成為救命之物，諸如逃難時(shí)通關(guān)卡，戒指可以買通關(guān)口。所以戒指在老人心目中是這等重要的地位和作用。 林秀妹愿意取下自己手上的戒指替青娥解圍，表明她愿意將戒指等同的價(jià)值放在青娥身上，情緒至此，兩人并沒有濫情地抱頭痛哭，這是成年人對(duì)彼此那份放置心靈深處的尊重。

深焦：您如何理解《蕃薯澆米》中青娥這一角色？

楊貴媚：相比于林秀妹，青娥沒有任何寄托。在她心中，菜的品質(zhì)的好與壞之所以如此重要，是因?yàn)樗龥]有別的任何情感寄托。 青娥每一句話的背后，都有一段過去。她是傳統(tǒng)女性的代表，面對(duì)家暴，她因?yàn)樘嗔b絆而無法邁出離婚那一步，不離不棄守著這個(gè)家。 她也不是不愛這個(gè)家，不是不愛這個(gè)男人，而是愛不起、愛不動(dòng)了。家家有本難念的經(jīng)。想要條分縷析地道出每個(gè)家庭里樁樁件件的瑣事，談何容易。

相較于青娥，秀妹是幸福的，雖然看起來她也是遲暮之年被遺忘、被遺棄。但是她仍在努力的掙扎（試圖改變現(xiàn)狀）刷存在感，想辦法讓自己的兒子注意到她。人到老年的悲哀與渴望被愛，他們的剩余價(jià)值沒有被注意。

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