看完辟謠，好好過(guò)個(gè)春節(jié)。
“每月‘科學(xué)’流言榜”由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京市網(wǎng)信辦、首都互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，北京科技記者編輯協(xié)會(huì)、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)共同發(fā)布，得到中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)科技傳播專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)晚報(bào)科學(xué)編輯記者學(xué)會(huì)、上海科技傳播協(xié)會(huì)、北京市科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所的支持。
1. 體脂率越低越好
流言：
體脂率越低，身體越健康。
真相：
所謂體脂率，就是體內(nèi)脂肪的重量與全身重量的比值。
理想情況下，每天的能量攝入與能量消耗應(yīng)該大致均衡。如果攝入的能量過(guò)多或者消耗的能量過(guò)少，便會(huì)產(chǎn)生“盈余”，被身體轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)起來(lái)。
脂肪具備重要的生理功能：在天冷的時(shí)候維持體溫，在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候減少組織摩擦，在饑餓的時(shí)候提供能量，以及分泌激素，維持正常的生理代謝等。因此，大可不必一聽(tīng)到“脂肪”就搖頭。
女性體脂率的正常范圍在25%到31%之間，男性體脂率的正常值要小于25%。但是，體脂率會(huì)隨著年齡發(fā)生變化，年齡越大往往體脂率越高。所以，一定要根據(jù)自身實(shí)際，合理判斷健康情況，不要盲目追求低體脂率。
2. 加濕器會(huì)加大室內(nèi)霧霾污染
流言：
開(kāi)啟加濕器后，用PM2.5檢測(cè)儀靠近加濕器噴口，檢測(cè)數(shù)值升高，說(shuō)明室內(nèi)空氣處于重污染水平。
真相：
正常使用加濕器的確會(huì)使一些PM2.5檢測(cè)儀數(shù)值升高，但那是因?yàn)樗魵馑拢c霧霾沒(méi)有任何關(guān)系。
霧霾污染指的是有害物質(zhì)附著在顆粒物上。加濕器是將水霧化后噴出水蒸氣，增加室內(nèi)空氣濕度。目前市面上的PM2.5檢測(cè)設(shè)備，采用的是相對(duì)簡(jiǎn)便易行的“激光散射法”進(jìn)行顆粒物檢測(cè)。這種檢測(cè)方法無(wú)法區(qū)分顆粒物和水蒸氣，加上水蒸氣的直徑在0.5微米至10微米之間，也就是PM0.5至PM10的水平，因此很容易被一并納入PM2.5檢測(cè)儀的數(shù)值計(jì)算中。
從保養(yǎng)加濕器的角度，的確是使用純凈水或者蒸餾水會(huì)更好一些，平時(shí)也要注意對(duì)加濕器進(jìn)行及時(shí)的清洗和保養(yǎng)，勤換水，否則加濕器滋生病菌，的確會(huì)給健康帶來(lái)危害。
3. 多吃維C可以治感冒
流言：
多吃維C可以治感冒，無(wú)論是誰(shuí)平時(shí)都要多補(bǔ)充。
真相：
目前，維C對(duì)于感冒的治療研究仍處于實(shí)驗(yàn)階段，缺乏有力的支持證據(jù)。實(shí)際上，大部分普通感冒都是自限性疾病，不治療也會(huì)自愈。
研究表明，平時(shí)經(jīng)常服用維C在普通人群中預(yù)防感冒作用并不顯著，出現(xiàn)癥狀后再開(kāi)始服用也沒(méi)有明顯效果。因此，對(duì)于吃維C可以防感冒不要有過(guò)高的期待。
另外，不少人覺(jué)得，平時(shí)多補(bǔ)充維C能提高免疫力，甚至還能抗癌。實(shí)際上，維C確實(shí)有幫助合成膠原蛋白、預(yù)防牙齦萎縮出血、維持免疫力、促進(jìn)鐵吸收幫助治療貧血、甚至抗癌等作用，但這大多是在人體缺乏維生素C的前提下或是在體外研究中得出的結(jié)論，對(duì)于健康人而言意義不大。對(duì)普通人來(lái)說(shuō)，只要“不缺乏”維C，就沒(méi)必要吃維C補(bǔ)充劑。
4. 火災(zāi)中用濕毛巾捂住口鼻就可以穿過(guò)濃煙
流言：
遭遇火災(zāi)時(shí)，用濕毛巾捂住口鼻，就可以“穿過(guò)濃煙”逃生。
真相：
在有輕微煙氣時(shí)，用濕毛巾捂住口鼻，是很早以前比較流行的火災(zāi)逃生方式。但是，現(xiàn)在建筑材料發(fā)生變化，有機(jī)高分子材料多，有毒煙氣多，所以逃生方式必須改變。
在火場(chǎng)中不是說(shuō)看到煙就一定要穿過(guò)去，正確的做法是盡量不穿過(guò)濃煙，去找能夠安全逃生，或者等待救援的地方。另外，也不要以為僅僅用濕毛巾捂住口鼻就能順利地穿過(guò)濃煙，濕毛巾是否有效需要看具體情形。濕毛巾的作用是降溫及過(guò)濾煙塵顆粒,但無(wú)法隔離毒氣，在火災(zāi)初始階段或者等待救援時(shí)，濕毛巾還是有一定幫助的，但在高溫和濃煙的條件下，濕毛巾起不到多大作用。另外，還要考慮在火場(chǎng)中找濕毛巾的時(shí)間成本，如果是在陌生和相對(duì)不易得的環(huán)境中，刻意去找濕毛巾，可能會(huì)事與愿違。
5. 西蘭花、紅豆等多種食物是“天然胰島素”
流言：
西蘭花、紅豆、蕨菜、地瓜葉等是“天然胰島素”，吃了就可以對(duì)抗糖尿病，不必再吃藥。
真相：
網(wǎng)上流傳的各類(lèi)食物是“天然胰島素”的說(shuō)法并不準(zhǔn)確。胰島素一般不能通過(guò)口服攝取，而植物中也不存在什么胰島素。
胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，如果胰島素通過(guò)口服進(jìn)入消化道，容易被蛋白酶破壞并失去活性，這樣就起不到調(diào)控血糖的作用。所以，胰島素治療糖尿病通常都采用注射方法，幾乎沒(méi)有口服胰島素。另外，胰島素是由胰腺中胰島β細(xì)胞分泌的一種激素，是機(jī)體內(nèi)唯一能降低血糖的激素，蔬菜、雜糧等植物中是不存在胰島素的。
為避免血糖數(shù)值波動(dòng)較大，糖尿病患者需要根據(jù)個(gè)人的飲食模式、偏好及目標(biāo)，在專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下，確定營(yíng)養(yǎng)素的分配比例，選擇適合自己的個(gè)性化飲食。
其實(shí)，這類(lèi)極力推介“天然胰島素食物”的文章末尾，多數(shù)會(huì)埋一個(gè)“坑”。比如，有些文章在大肆渲染蔬菜、雜糧中所謂的“天然胰島素”作用后，會(huì)話(huà)鋒一轉(zhuǎn)，開(kāi)始推薦一種包含了這些“天然胰島素”食材制成的口服型“植物類(lèi)胰島素”保健品，這才是他們的真正目的。
6. 庚子鼠年需“多上一個(gè)月的班”
流言：
公歷2020年為雙閏年。農(nóng)歷庚子鼠年有個(gè)“閏四月”，全年共384天，需要多上一個(gè)月的班。
真相：
公歷2月有29天的年份為公歷閏年，農(nóng)歷閏一個(gè)月的年份為農(nóng)歷閏年，這兩個(gè)“閏年”一旦重合，就可以叫“雙閏年”。
公歷閏年是為了彌補(bǔ)因人為歷法規(guī)定造成的年度天數(shù)與地球?qū)嶋H公轉(zhuǎn)周期的時(shí)間差而設(shè)立的。地球繞日運(yùn)行一周為一回歸年，公歷的正常年份有365日，比一回歸年短約0.2422日，每四年累積約一天，因此就把這一天加于2月末，使當(dāng)年天數(shù)變?yōu)?66天，這一年就為閏年。
我國(guó)的農(nóng)歷為陰陽(yáng)合歷，是結(jié)合太陽(yáng)和月亮運(yùn)行的周期制定的。農(nóng)歷正常的一年是12個(gè)朔望月，約為355天，春節(jié)則固定于每年的農(nóng)歷正月初一。這樣正常的農(nóng)歷年要比公歷年短10天到11天，為平衡陰歷、陽(yáng)歷之間的“時(shí)差”，傳統(tǒng)歷法用增設(shè)閏月的辦法，設(shè)置了“十九年七閏”的規(guī)則。每隔2年到3年，就必須增加1個(gè)月，增加的這個(gè)月叫閏月，這就用平均的辦法與公歷年找齊了。即將來(lái)臨的庚子鼠年就有閏四月，按農(nóng)歷計(jì)算這一年有13個(gè)月，共計(jì)384天。
但至于有人說(shuō)“鼠年要多上一個(gè)月的班”，則是沒(méi)有的事，因?yàn)楣ぷ魃钭飨ⅰ⒃滦侥晷蕉际前垂珰v算的。
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