糖尿病飲食是控制血糖的重要環(huán)節(jié)，這其中的方法有兩種，第一種就是飲食的結(jié)構(gòu)和量的問題，而第二個方法就是調(diào)整飲食進餐的順序，第二個方法許多糖尿病人并不知道，今天給大家講清楚，希望給糖尿病友的控制血糖給予更好的幫助：

一、科學研究發(fā)現(xiàn)：先吃菜后吃飯血糖更好：

有糖尿病專家做過這樣一個研究：選擇一定數(shù)量的2型糖尿病患者，在血糖穩(wěn)定且治療方案不變的情況下，研究對象前后2天進食相同熱量及食物結(jié)構(gòu)的配餐，比較不同的進餐順序患者餐后血糖的差異。

最后通過研究數(shù)據(jù)比對發(fā)現(xiàn)，【先吃菜后吃飯】進食順序的餐后血糖優(yōu)于【先吃飯后吃菜】進食順序的餐后血糖。

中國2型糖尿病營養(yǎng)指南給大家的建議是：

由中國營養(yǎng)學會制定的《糖尿病膳食指南》發(fā)布，這是我國第一個糖尿病膳食指南，還在等什么？趕緊聽聽專家是怎么解讀的吧~糖尿病膳食指南——8條核心內(nèi)容

從這8條核心中可以看出，吃主食要粗細搭配好，菜要多吃，這是因為菜是維生素的主要來源，也含有豐富的膳食纖維，可以吃下去后延長胃的排空，讓血糖上升的速度大大減下來，糖尿病人每天吃一斤（生重）以上的蔬菜對健康和血糖控制大有幫助。

所以說糖尿病人吃飯時，菜應該是桌上最需要的食物，而且，進食時先吃菜最后再吃米飯等主食，或者是先吃三口菜，再吃一口米飯，這樣也是對控制血糖非常用幫助。

第二點是喝湯

中國人飲食中少不了湯，把湯放在較前面喝是因為喝點湯后，就容易增加飽腹感，這要就吃的主食相對少了，當然不能喝面湯，最好喝菜湯，就是淀粉和油含量少的湯是首選。

第三點是主是食

糖尿病不可不吃主食，因為主食是一天人體能量的主要供應者，所以一定要吃，但主食應該選擇干多稀少，而且要有粗細糧搭配，比如多加一些富含膳食纖維的食物，如小米、玉米、糙米等，這些粗糧在胃里消化時間長，放緩血糖上升速度，可以有效抑制糖尿病患者餐后血糖升高。

第四點是，糖尿病人可以選擇一定量的肉類

肉類是人體所需要的蛋白質(zhì)量主要的來源，所以糖尿病人應該吃一定量的肉，而選擇肉一定要選擇白肉，也就是人們常說的：雞、鴨、魚肉類，它們營養(yǎng)豐富脂肪含量少，在糖尿病烹飪時，盡量用清燉為主，要少油少鹽，進食時先吃了一定數(shù)量的蔬菜和主食后，攝入的肉類自然就會相應減少。

第五點：糖尿病人每天要有足量飲水，限制飲酒

推薦飲用白開水，每天飲用量1500-1700 ml。飲料可選淡茶或咖啡。飲酒后易出現(xiàn)低血糖，乙醇在體內(nèi)代謝可減少來自糖原異生途徑的糖量，還會抑制升糖激素釋放。

飲酒時常減少正常飲食攝入，酒精吸收快，不能較長時間維持血糖水平。

糖尿病飲食講究豐富，也可以吃些含糖少的水果 ，在血糖平穩(wěn)的情況下兩餐之間吃，吃的水果有草莓、獼猴桃、柑結(jié)等水果。

最后一點也很重要：

就是吃動平衡，也就是說吃飯要和運動結(jié)合，這樣熱量就利用的快點，血糖就更穩(wěn)，建議糖尿病人在餐后40分鐘運動，運動以步行和慢跑為主，不要空腹運動，運動以出微少量的汗為最佳運動狀態(tài)。

祝大家平安健康，血糖穩(wěn)穩(wěn)，長壽自來！

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