進入正月，西北地區幾乎家家都開始吃臘月宰殺的豬腸了。

那么最讓人頭疼的就是清洗豬腸，甚至有些人為不會清理大腸而將它們送給別人當美食。

下面我就將我自己總結的經驗分享給大家吧！

方法一，清洗豬腸必須要將其翻過來，這樣可以將大腸中的臟污倒空，洗凈。同時將大蔥或者洋蔥切碎，然后和大腸反復揉搓，這樣可以有效去除大腸異味！

方法二，同樣將大腸翻過來，然后倒入少許的鹽醋，揉搓均勻后，再用清水清洗幾遍，最后再倒入少許的素油，然后不停揉搓，大概10分鐘后清洗干凈即可。

方法三，將去除臟物的腸清洗干凈，然后倒入適量面粉，開始揉搓，時間自己掌握，知道將大腸上的黏液清洗干凈為主。

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