▽
說真的,我想去武漢!
武漢是一個,我一直都想要去的城市。
現在的武漢是疫癥的中心,大家談及武漢,心里更多的是恐懼。甚至只要提到武漢兩個字,都能讓大家神經敏感。
隨著新冠性病毒肺炎疫情的發展,武漢的人出不來,在外地的武漢人也回不了家。武漢正在經歷它最艱難的時刻。
但包子想說,武漢,它只是暫時的生病了。
只是它這一病,讓無數人忘記了,它其實是一個非常非常美好的城市。
武漢黃鶴樓
武漢夜景
武漢是湖北省的省會,同時也是,中國中部六省唯一的副省級市和特大城市。
它是國家歷史文化名城、楚文化的重要發祥地,境內盤龍城遺址有 3500 年歷史。
自春秋戰國以來,武漢一直是中國南方的軍事和商業重鎮,明清時期成為楚中第一繁盛處、天下四聚之一。
武漢更像是一個熱血的江湖,滿載江湖的義氣豪情。
不止如此,武漢還有......
武漢有便利的交通
它是中國高鐵客運專線網的重要樞紐之一;是中國內河的重要港口,長江中游航運中心;交通部定點的水鐵聯運主樞紐港;武漢還是中國內河通往沿海、近洋最大的啟運港和到達港。
武漢天河國際機場是中國中部地區第一門戶機場、首個 4F 級機場。國際及地區航線 59 條,國際通航點達 52 個,國際航線航點覆蓋到全球五大洲。
(PS:雖然也是因為交通過于便利,此次武漢肺炎才在短時間快速傳播,但這絕對不是武漢的錯。)
豪爽好客的武漢人
武漢沒有個性,但是武漢人有個性,武漢人的個性造就了這個城市的氣韻。
武漢人愛恨分明,喜怒哀樂、是非恩怨都寫在臉上。大多數的武漢人都是為人直爽、率真、且極重情義的。
易中天老師評價武漢人,其實就是吃軟不吃硬的可愛人。
武漢有美麗的櫻花
武漢大學里的櫻花一天就可以吸引近 10 萬人的觀賞游客,每年櫻花季,游客超過 100 萬人。
武漢大學的樹木蔥蘢、校舍美觀,曾經被郭沫若稱贊為武漢三鎮外的「物外桃源」。
當然了,武漢讓我們這種吃貨念念不忘的,當然還有吃不完的美食。
有這么一句話:武漢小吃深似海,一早一晚撩人醉。
武漢的早餐,夸張的說可以連吃 1 年不重樣,南方所有城市早餐加一塊都沒這一座城多。而了解武漢的第一步,就是跟著武漢人一起「過早」。
在武漢的早晨,在人來人往的街上,你手里捧著一碗熱干面,我手里攥著個糯米包油條,你騎著自行車,我走著路,這樣擦身而過,這就是武漢早晨最真實的場景。
以下只是武漢早餐的冰山一角
糊米酒、生燙、豆皮、熱干面
豆腐腦、 重油燒梅、清酒、蛋酒
鮮魚糊湯粉、 武漢牛肉面 、 藕面窩
油酥餅、鍋盔、 牛肉寬面、 糯米包油條
糯米雞、 油餅、燒麥、 苕面窩、 瓦罐煲
炸糍粑、紅糖發糕、米粑、油餅包燒麥
炸面窩
剛出鍋的面窩,焦脆適度、香酥并重,吃在嘴里,酥、脆、軟三種感覺混合,蔥花和姜末的香味已經和米漿完全融合了,那滋味超棒!
▼
雞冠餃
武漢土生土長的雞冠餃是老面發的,然后打堿。形狀如雞冠而得名,面香酥脆,入口綿軟,自家炸制,方便健康。
▼
糯米雞
糯米雞是將「秘制」的食材拌入蒸熟的糯米,攢成小圓形,裹上面糊入鍋炸至金黃,因為看上去凹凸不平,吃起來外焦里嫩,神似炸雞,所以稱為糯米雞。
▼
三鮮豆皮
三鮮是肉、菇、筍;豆是脫殼綠豆,皮是精制的米漿。火力要剛剛好,煎出的豆皮才能外脆內軟、油而不膩,形方而薄,色金而黃,吃起來香酥嫩脆。
▼
熱干面
武漢代表性面食之一,武漢人一天能吃掉 350 萬斤。
▼
生煎
生煎包皮薄湯汁特別足,吃剛出鍋的生煎包一定不要心急,將生煎包在調料中浸泡片刻,用嘴開個小口,像湯包一樣先喝湯,再將調料灌入生煎,品嘗另一般風味。
▼
韓國知名美食家白鐘元
也曾被武漢的美食所征服
色澤飽滿風靡全國的,武漢小龍蝦。蝦肉飽滿緊實、醬汁濃香,一口下去回味無窮。(也是我夏天夜宵首選)
▼
吃早飯的話,不如試試
武漢魚湯糊粉配油條
▼
魚肉煮到化渣,魚湯里加入米粉蕎麥粉。把粉燙熟后,舀一勺糊湯澆進粉里。再加入蘿卜丁、青蔥等輔料提味,加入白胡椒去腥。熱乎乎的武漢早餐,立刻征服你的胃。
還有火遍全網的特色藕粉
▼
4 元一碗的藕粉,有大棗、花生、芝麻、山楂片、木薯丸子,全部配料碼上去后攪勻。綿軟香甜的口感,讓人流連忘返。
讓人胃口大開魚頭泡飯
▼
用魚頭配上蔥、姜、蒜、辣椒。制成魚頭鍋,口感極為嫩滑,吃的時候,米飯里澆一勺魚湯。再放一塊魚肉搗碎,混合在一起一口吞下,美得不行!
糯米包油條
▼
油餅包燒麥
▼
萬物皆可炸的炸炸
▼
熱情翻滾的牛雜火鍋
▼
武漢的美食我三天三夜也說不完
武漢的好,也怎么都說不完
武漢人把對生活的熱愛都寄托在食物上,有了這樣樂觀積極的生活態度。我也相信,對武漢人來說無論遇到什么困難,就沒有過不去的坎。
全國的同胞們,都期待著「武漢早日康復」,為武漢加油鼓勁兒。
待到春暖花開的日子,我們一起去武漢過早;去看滿樹盛開的櫻花;和豪爽可愛的武漢朋友大口吃肉,暢快喝酒~
說真的,我想去武漢,你要和我一起嗎?
點一個在看
我也想去武漢


