斯里蘭卡受印度文化影響較大,許多風(fēng)俗習(xí)慣有著典型的東南亞國家的特色,比如忌用左手吃東西,比如也喜歡吃咖喱飯。到國外旅行,有一個重要的想法就是盡可能深度地體驗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,而哈巴拉納鄉(xiāng)村游應(yīng)該是我斯里蘭卡之行,體驗最為深刻的了。 這次鄉(xiāng)村游的交通工具就盡享了突突車,船和牛車。
因為斯里蘭卡屬于熱帶,一年四季都會很熱,所以無論你幾月份到這里應(yīng)該都感覺很淡熱,我們到達(dá)目的地后,先是乘坐突突車到一個河邊,突突車停下的時候,我們看到路邊河里一群大人孩子在洗澡,熱帶人的特點皮膚都曬得有些黑。
到了河邊,我們從突突車改乘船,到對面的小村落去用午餐,劃船的師傅也是黝黑的皮膚,而且很消瘦,采用人力劃船過河。
說是船,其實船也蠻簡陋的,是兩只尖尖的小船綁在一起,然后在上面架上凳子,大概可以乘坐四到六個人,坐在船上更加感到太陽的炙熱,走起來吹過一陣風(fēng)那就舒爽得不得了。
在小河里游蕩了一圈,我們向?qū)γ嬗邢竦静菀粯拥牡胤絼澣ィ〈?吭陔s草中,有一條泥濘的小路向前。
走了沒多遠(yuǎn),看到一個簡陋的木棚式的房子,整個布局挺寬敞,一面是敞開的門,對面是廚房,兩邊是可以坐的土凳,中間是桌子。
看樣子,不是原本當(dāng)?shù)厝说淖√帲瑧?yīng)該也是為了接待中國游客準(zhǔn)備,但也能看得出當(dāng)?shù)厝松畹囊环N習(xí)俗,在一棵大樹上搭的像樹屋一樣,還豎了個梯子可以爬上去,地地道道的斯里蘭卡鄉(xiāng)村風(fēng)貌。
為我們準(zhǔn)備午餐的是兩個斯里蘭卡當(dāng)?shù)氐膵D女,負(fù)責(zé)給我們這些中國游客制作地道的斯里蘭卡咖喱飯。廚房在簡陋的棚房里,同樣也顯得蠻簡陋,我們可以看到灶臺,還生著火,后面的空間也是簡單儲物。
咖喱飯的原材料就是選用當(dāng)?shù)乇容^常見普遍的食材,斯里蘭卡的飲食也是貪辛辣,辣椒自然少不了,還有一些土豆和南瓜等。
咖喱房做好之后,在中間的桌子上擺了一排,還提供了不同口味,雖然是不同口味,但對我看來其實都是差不太多。還備了一些調(diào)料,像中國吃面條的鹵一樣。
給我們準(zhǔn)備了陶制的器皿,用綠色的葉子做盤子,本來斯里蘭卡做飯的大姐,給我們準(zhǔn)備了一些簡單的勺子,但我們的導(dǎo)游和領(lǐng)隊,為了讓我們體驗地道的手抓咖喱飯,還是把勺子收拾了起來,大家只能真實地體驗手抓飯。 咖喱飯整個是比較粘粘的,第一感覺還有點難以接受的感覺,但入鄉(xiāng)隨俗,還是硬著頭皮用手抓著往手里塞,別說雖然感覺有點難以接受,但是口感還是很美味。
在斯里蘭卡手抓飯的習(xí)慣和許多其它東南亞國家是一致,就是好多人都知道的,只能右手吃飯,如果用左手,肯定會被惡心到的,致于什么原因,大家也都清楚。 斯里蘭卡也是小費制國家,我們吃過飯,大家紛紛把小費給兩位大姐,大姐手里拿著在家的小費,而帶笑容的目送我們離開。
臨走的時候,看到了一個可愛的斯里蘭卡小男孩兒,有點羞澀,也有些可愛,因為這里的生活條件有些貧窮,所以把帶的糖果送給小朋友,小朋友還是非常開心高興的。
哈巴拉納鄉(xiāng)村游我們回去的時候,又充分體驗了一種交通工具就是牛車,坐上牛車的感覺可真不像電視網(wǎng)絡(luò)上看到的那樣浪漫,坐上去就是開啟了震動模式,牛每走一步,坐在車上就是顛簸一下,體驗深刻。


