今天是元宵，仿佛從年初一到今天，似乎過了很久很久。

今年的元宵，也許并不鬧，卻也注定不凡，一線堅守的醫護人員，危難之中顯身手的人民子弟兵，為生命爭分奪秒的建筑工……

而元宵佳節，自然離不開湯圓，元宵佳節時，每家每戶的餐桌上更是離不了湯圓。

但是得了糖尿病之后，患者們要對飲食進行一定的調控，更何況糖分較高的湯圓。

糖尿病患者，還是少吃湯圓未免

糖尿病的患者避免吃湯圓，由于湯圓屬于一種生糖指數比較高的食物，湯圓的主要材料是糯米，糯米比起普通的大米等糧食來說，升糖速度會更快。

糖尿病患者吃了同樣數量的湯圓，比起吃同樣數量的米飯來說，會使血糖水平上升的速度更快一些。

因此，從血糖健康的角度上來講，糖尿病的患者最好是不要吃湯圓的，再加上湯圓的餡料當中，也經常包一些比較甜的食物，比如說紅棗泥，以及各種水果泥等等，這些餡料當中也含有比較高的糖分，同樣糖尿病患者也少吃為妙。

元宵和湯圓是一樣東西嘛？

每逢到了元宵佳節，又得引起一場南北之戰----元宵還是湯圓？

事實上，元宵并非就是湯圓，但二者都是在元宵節享用的一種美食。

在北方，人們將制作元宵的過程稱之為滾元宵，而在南方，人們將制作湯圓的過程稱之為包湯圓。

二者的共同點都是以糯米為原料，但是制作工藝卻不同。元宵是將餡料制作成一個個的圓形，然后放入到糯米中滾上糯米粉，而湯圓的制作過程中包餃子差不多。因此二者有一些顯著的區別。

無論是湯圓還是元宵，同樣都得適量

不管是湯圓還是元宵，都不適合多吃。

因為這里面的糖分、脂肪及其淀粉含量均比較高，對于有消化系統疾病的人群，嬰幼兒人群，消化功能差的老年人群，患有糖尿病的人群都是不太適合吃。

由于這類食物不容易被腸道消化掉，一旦不小心吃多一點，就容易造成消化不良，引起腹瀉、腹痛等疾病現象。

再加上，一個普通的湯圓大概是20g左右大小，一碗米飯 ≈ 4 個甜餡湯圓 ≈ 5 個鮮肉餡湯圓，有了這個對比，元宵湯圓該吃多少，你心理就該有數了。

畢竟，在這個關鍵時期，又不能出門只能宅在家里，春天已經到了，夏天還會遠嗎？

畢竟：

2020年元宵，愿山河無恙，歲月靜好，英雄平安！

今年的元宵節，注定與往年不太一樣，一場突然爆發的疫情，打亂了我們的生活。

而我們能做，就是不添亂，不聚餐，少出門，勤洗手以及戴口罩。

花好月圓人團圓，疫情過去皆平安。

萬眾一心戰“疫”必勝，期待春暖花開親人平安歸來。