超喜歡吃烤的大蒜，每次吃燒烤是必點項目，在家也嘗試用烤箱烤來吃，烤得軟軟糯糯的大蒜，沒有了大蒜的辣味，味道很好。

食材：大蒜適量、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒碎適量

1、準備好大蒜；

2、剝掉大蒜的外皮，留住最里面一層皮，大蒜切掉頭部，露出蒜肉；

3、大蒜擺入烤盤，表面刷一層橄欖油；

4、撒上適量的鹽和黑胡椒碎；

5、蓋上錫紙，入提前預熱的烤箱，上下火200度烤30分鐘；

6、揭掉錫紙，再烤20分鐘即可~

7、軟軟糯糯的大蒜，味道很贊哦，還可以蘸點自己喜歡的調料吃味道更好~

PS:

1、烤好的大蒜沒有了大蒜的辣味，蒜味也不再刺鼻，很適合平時不喜歡吃大蒜的小伙伴哦，蘸點自己喜歡的調料吃味道更好~

2、這個大蒜表面比較干凈，沒有什么泥土，所以沒有清洗，如果大蒜表面泥土比較多的話先清洗一下，瀝干水分再烤即可！

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