親愛的朋友們，經(jīng)歷了一個漫長的假期，大家是不是都豐滿了不少？反正哈妹是每逢佳節(jié)胖三斤，最近已經(jīng)胖到變形了。

對于保持身材的小姐姐來說，春節(jié)長胖了那簡直是噩夢，必須要行動起來，將肉肉全部減掉，那就從源頭出發(fā)，少吃肉，多吃素，保管你一點點瘦下來。

生活中有很多食材，它的熱量都不高，少吃主食多吃點菜，體重會蹭蹭的下降，同時還能提高免疫力，一舉兩得。下面哈妹分享三道食譜給大家，大家可以試試看。

西芹杏鮑菇

配料:

杏鮑菇1個、西芹1根、胡蘿卜半根、大蒜2瓣、油適量、鹽適量、蠔油適量、水淀粉適量

烹飪步驟:

1.備好所需食材

2.食材均切粗條待用

3.大蒜切末

4.備好小半碗水淀粉

5.小鍋中燒開水，放入胡蘿卜與西芹焯一下?lián)破?

6.平底鍋燒熱油放入蒜蓉爆香

7.放入杏鮑菇翻炒

8.待杏鮑菇炒軟之后放入西芹與胡蘿卜

9.加入一勺食鹽

10.繼續(xù)加入一勺蠔油翻炒

11.最后倒入水淀粉勾芡一下

12.翻炒均勻即可

13.成品圖

蝦米冬瓜海帶湯

配料:

蝦米一小把、冬瓜500g、海帶150g、油適量、鹽適量、蔥兩根

烹飪步驟:

1.蝦米用清水沖洗一下，然后放入溫水中浸泡至軟

2.冬瓜切塊

3.海帶洗干凈

4.鍋里熱油，放冬瓜翻炒

5.放泡好的蝦米，生姜

6.放入海帶，加入開水（或高湯），水加到覆蓋食材的位置，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉一個小時

7.放入鹽調(diào)味，灑蔥花

8.成品圖

涼拌木耳

配料:

木耳適量、香菜三條、蔥一條、小紅椒六個、蒜頭半個、辣椒油一勺、花生油一小勺、醬油一勺、花椒油一勺、白醋一勺、香油一小勺、蠔油一勺、辣剁椒兩勺、陳醋一勺、鹽適量

烹飪步驟:

1.木耳先洗干凈切好掉干水！

2.鍋里把水燒開，放入木耳過一下水，一兩分鐘即可！

3.迅速把木耳撈出來，過一下冷水，掉干水待用！

4.蔥~香菜~蒜頭洗干凈，蔥切小段，香菜切碎，蒜頭拍碎剁碎一下！

5.把調(diào)料準(zhǔn)備好，花生油~香油~花椒油~辣椒油~醬油~蠔油~陳醋~白醋~剁椒等準(zhǔn)備好，如圖所示！

6.拿個小碗裝調(diào)料，花生油~香油各一小勺，辣椒油~花椒油~醬油~蠔油~陳醋~白醋~剁椒各一勺！順便放入香菜~蔥~蒜沫一起攪勻待用！

7.拿個大一點的盤，放入木耳再一起倒入調(diào)料加點適量鹽攪拌入味即可！

8.成品，攪拌好倒入盤子就好了！

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