很多小朋友喜歡吃蛋糕面包類甜點,因為甜品美味能滿足味蕾,還會影響大腦情緒,讓人產生興奮。不只小孩子,很多大人也喜歡吃美味可口的甜食,大人的脾胃已經成熟了,所以各種各樣種類的蛋糕都沒什么大問題,但是孩子的脾胃天生嬌嫩,而且還在發育過程中,吃多了甜膩的食物如蛋糕,就很容易加重脾胃負擔,影響消化吸收,還會影響生長發育。
劉姐的兒子皮皮5歲了,小家伙平時飯量很好,尤其喜歡吃甜食,劉姐從來不用擔心他吃飯的問題。或許是皮皮胃口太好了,蛋糕面包吃的太多,前段時間就生病了。去看了醫生,說是吃的太甜膩孩子積食了,吃多了甜膩的食物,脾胃不好消化,久而久之食物排不出去就造成了積食的情況。劉姐很擔心,就戒了皮皮的蛋糕,但是醫生說也不用那么嚴厲,有些健康的甜品還是可以適量吃的。
在蛋糕的選擇上,家長要看清下面5類蛋糕,盡量別給孩子買著吃。 1、酥皮蛋糕不要買 酥皮里面有大量的脂肪,營養價值很低。一般糕點加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪,熱量很高,相比較而言,奶酪蛋糕會好一些,至少奶酪里還有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也沒有,孩子吃多了會發胖,也會影響脾胃發育。
2、添加色素和香精的蛋糕不要買 買蛋糕時,盡量選擇接近原色的,少買濃重顏色的蛋糕,一般五顏六色的都是加了很多色素。味道上選擇溫和自然的,那種撲鼻香味的,多半是加入了大量廉價香精。 3、氫化植物油蛋糕盡量別買 目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
4、加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕不必要買 有的蛋糕是由巧克力組成,蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,其健康價值是負數,盡量少給孩子買這類蛋糕,吃多了會刺激脾胃不好消化。
5、水果蛋糕也要少買 有的家長可能認為水果蛋糕可以多給孩子吃,但是做蛋糕的水果大部分都是罐頭水果,起不到什么營養作用,不如直接給孩子買鮮水果來吃。 調養孩子脾胃,多喝一水消積食 如果孩子真喜歡吃蛋糕,寶媽們可以學著自己做,用純牛奶、動物奶牛和雞蛋做給孩子吃,美味又健康。如果家長擔心孩子吃多了消化不好,影響脾胃,平時可以給孩子喝點焦胗棘水,能幫助腸胃分泌消化酶,幫助食物消化排除,能促進脾胃的運作能力,增強脾胃功能。這樣孩子的脾胃更強大,多吃一點也可以很好消化。


