最近在家里實在是閑的無聊，但是又想吃外邊的手抓餅，看著家里還有一部分面粉，于是突發奇想想在家中自己做做手抓餅吃，看看能不能做出好吃的味道。

這種想法一出現就迫不及待地鉆進了廚房，準備食材來做手抓餅。沒有想到的是做出來的手抓餅味道特別的好，和外面賣的口感上相差無幾。把手抓餅做好之后還可以放在冰箱里，想吃的時候直接拿出來煎制一下再放上自己喜歡的食材，早餐就能輕松做好，省時又省力。朋友們想不想學習一下手抓餅的做法呢？接下來我就給大家分享一下我的做法，相對來說還是挺簡單的，喜歡的話那就趕緊來和我學習起來吧。

早餐別再買了，教你有面粉就能做的手抓餅，輕松搞定早餐。

【手抓餅】

所需食材：面粉、豬油、蔥油、蔥花、鹽、雞蛋、香腸、生菜、沙拉醬、番茄醬

操作步驟

步驟一

將面粉分成兩份，一份用溫水和面，一份用開水和面，分別揉成面團。然后兩份分別加上豬油開始揉，揉至面團不粘手即可。將兩份面團蓋上保鮮膜醒發四十分鐘左右。

步驟二

醒好之后把兩個面團揉在一起，然后分成幾個小面團。把小面團搟成長條狀，在表面刷上一層蔥油，撒上一些蔥花，像折扇子一樣折起來，折起來之后再卷起來。將所有卷好的面團壓扁成薄餅，放在冰箱中冷凍。

步驟三

吃的時候鍋中加熱，把手抓餅放在鍋中開始煎，當一面煎至七成熱時，在表面打上一個雞蛋，然后一面煎好之后翻面，直至兩面金黃之后即可取出。鍋中放油，把香腸放在油中稍微煎一下取出備用。

步驟四

在手抓餅有雞蛋的那一面加上番茄醬和沙拉醬，然后放上香腸和生菜，卷起來就可以吃了。

這樣一個色香味俱全的手抓餅做好可以吃了，味道很香，家里的小孩子也很喜歡吃。如果喜歡的朋友們可以根據這種方法做起來。