隨著網絡時代的日益發展,當代年輕人晚上下班回家消遣的方式也豐富起來了。智能手機配上一條網絡,游戲、視頻、追劇說來就來,只要不停電,絲毫沒有停下來的想法。熬夜偶爾為之尚可,久而久之的慣性熬夜必然會把身體拖垮。尤其是女生熬夜之后第二天精神萎靡,整個人昏沉沉的,臉上血色明顯不足,不化濃濃的妝都不敢出門見人。明明知道熬夜的危害,卻控制不住自己,只怪游戲太刺激,電視劇里的男主角太帥。
經常熬夜的女生,這碗粥要多喝,補氣血消水腫,做元氣滿滿小姐姐!熬夜對于身體來說屬于過度消耗,就像一臺機器一樣,長時間運作也是需要休息的。而熬夜就是強行讓體內的“零件”繼續運作,自然會完成機體新陳代謝功能失衡。美容覺的時間段是每天的22點到凌晨兩點,長期熬夜對于一個女生而言,換來的是皮膚衰老,粗糙長痘長斑,氣血不足,水腫等一系列的嚴重后果。想要每天做一位元氣滿滿的小姐姐,除了盡量別熬夜之外,要三天兩頭用黑米紅棗紅豆薏米煮甜湯喝(也可以叫粥),放一點點冰糖調味即可。
愛美的女生都知道,薏米有去濕氣消水腫的作用,而吃紅豆有補血養心、健脾養神等諸多好處,古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 可見紅豆營養價值不一般。黑米作為一種藥膳同源的大米,有著養肝明目、潤肺潤燥的作用。黑芝麻為“八谷之冠”,含有維生素E能夠有效延緩細胞衰老,常吃黑芝麻、黑米等黑色谷物有益肝臟和滋養頭發的作用,這就是為什么有“早晚嚼把黑芝麻,活到百歲無白發”的說法。長期熬夜易損肝臟,人容易顯老,所以女生熬夜別懈怠!三天兩頭喝這碗紅棗薏米黑芝麻黑米粥,氣色好元氣足,不化妝素顏照樣出門。
食材準備:大粒紅小豆一抓,紅棗4個,黑芝麻一小抓,黑米兩抓,薏米兩抓,冰糖適量(抓指的是手抓)
紅棗薏米黑芝麻黑米粥的做法
Step1:紅豆沒有大紅豆的叫法,只有大粒紅小豆的叫法。大粒紅小豆洗凈用清水浸泡2小時,這樣容易軟糯。紅豆大粒小粒都可以,別糾結這個問題。
Step2:薏米、黑芝麻和黑米淘洗一會兒,然后用過濾篩把水濾掉,否則黑芝麻你撈半天也撈不上來。
Step3:把浸泡好的紅豆倒入小砂鍋中或者電飯煲里,薏米、黑米、黑芝麻也一同倒入鍋中,舀入食材3倍以上的清水,喜歡喝湯水多一些就大膽放水,蓋上鍋蓋燉煮1個小時,如果是用高壓鍋的話20分鐘就夠了。
Step4:紅豆、薏米、黑米這些食材都燉煮至軟糯的時候,把紅棗和冰糖放入鍋里繼續燉煮10分鐘之后就可以吃了。甜度根據自己的喜好決定冰糖的用量。
熬夜的女生這碗粥,也可以叫甜湯,記得隔三差五給自己燉上一鍋。如果你愛美、不想老那么快的話真的要把熬夜的危害重視起來,盡量做到少熬夜是最好了。
【館長碎碎念】:
1、赤小豆長橢圓形,紅小豆矩圓形,紅小豆有大粒、中粒、小粒三種規格,煮甜湯或者熬粥用赤小豆和紅豆都可以,大家不用去糾結這個問題,赤小豆的礦物質含量比紅小豆高,并非說赤小豆只有用藥作用。
2、紅豆一定要浸泡,不然要煮很久才會軟糯,最好是浸泡2個小時候以上為宜。
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