在農村地區生長的一種野草，名為“車前草”，相信很多朋友都聽說過這樣的一種野草，也有很多的農民朋友只知道車前草能夠做菜食用，殊不知車前草的藥用價值是最高的。今日就隨小編一起來了解一下吧！

農村的這種野生植物車前草，還有其他的稱呼像車茶草、蛤蟆葉都是它的名字，它在我國很多的農村地區都有分布，屬于一年生或二年生草本植物，因此車前草在農民朋友的眼中并不陌生。車前草的外形非常奇特，葉基生呈蓮座狀，一般葉子會平臥在地面，中間直立它的穗子，辨識度非常高，看一眼就認得出來是車前草。

這樣的車前草可不是農民眼中的雜草，他也是農民餐桌上的可口的菜肴。在車前草還是幼嫩的芽時候，一般是在4-5月份時可以采摘下來進行烹飪，這幼嫩的車前草在經沸水輕煮后，無論是進行涼拌、炒菜、或是做成餡，煲湯，甚至拌面蒸食都是非常不錯的。當然，在不同的的地區有著不同的吃法，看個人的喜好而來就行。這些是車前草的食用價值所在。

那么車前草的藥用價值其實也很高，整株草能夠入藥，具有利尿、清熱、明目、祛痰的功效。這些是很多朋友對車前草的藥用價值所不知道的，除了這些，車前草在醫學臨床也有應用，比如治療褥瘡、慢性活動性肝炎、產后尿潴留、隱匿性腎炎等都有明顯的效果。可見這車前草的藥用價值確實是很高。

如今這車前草在有的農民眼中可不是雜草這么簡單，現在會有專門進行種植或者收購車前草，它的市場價格在近幾年也有所漲勢，一般是在20-30塊錢左右一斤，而最早的時候可能只有10來塊錢一斤，可見車前草的經濟效益也還不錯的。

對于農村生長的車前草大家都熟悉嗎？小編那里都稱為蛤蟆草，你們呢？