麻花，是中國的一種特色油炸面食小吃。傳說是東漢人柴文進發明了麻花。現主產于陜西省咸陽、山西稷山、湖北崇陽、天津、湖南。這才是麻花最好吃的做法，成本不到5塊錢，香甜酥脆，營養又美味，喜歡的朋友快來試試吧！

用料

面粉500克

南瓜35克

牛奶200克

酵母4.5克

雞蛋2個

鹽2克

白糖20克

油15克

南瓜奶香麻花的做法

1.所有食材放到一起揉成光滑面團

2.醒發至形成蜂窩狀

3.反方向使勁搓面，接著對折擰至麻花狀，用保鮮膜蓋好再次醒發至一倍大。

4.油溫放入筷子有小泡泡就可以下鍋炸，不要小火，那樣面容易滋油太多，影響口感。

5.很香甜的，我還放了點糯米粉，糯糯的甜甜的，炸好放涼放入塑料袋中，吃的時候還是軟軟糯糯的。

小貼士

醒發一定要到位，量大家做的時候可以斟酌一下，所有食材牛奶最后放，也可以換成水，最后放就是為了防止面的吸水性不同而太黏。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！