做各種各樣花型的饅頭,激發小孩子的食欲。一般以動物植物為主,使小孩子認識各種各樣簡單動物。花樣饅頭之向日葵做法,步驟簡單,香甜松軟,喜慶又漂亮,孩子最愛吃,喜歡的朋友快來試試吧!
用料
熟南瓜90克
酵母1.8克
鹽少許
中筋面粉180克
白糖20克
玉米油10克
可可粉適量
向日葵南瓜饅頭的做法
1、將除開可可粉以外的材料揉成黃色面團,并分割成兩份,大220克,小50克。
2、將小的50克面團加入可可粉揉成褐色。(若您購買的是黑可可粉,請酌情減量。家里沒可可粉時,我有拿黑米打成粉后加面團里一起揉。)
3、黃色面團取35克,揉成圓團后,用搟面杖搟成直徑8厘米的圓形。
4、褐色面團取8克,揉成圓團后用手掌的掌根處將面團壓成直徑4厘米的扁圓。
5、用梳子在扁圓上印下交錯的井字圖案,壓深一點。(這里用的梳子不是梳完頭后用來做饅頭的哦,專門買一把用來做饅頭的)沒有梳子時,可以用牙簽來戳。
6、把褐色扁圓刷點水后貼在黃色面片的中心。用切片切出(切斷的)花瓣的等份,我們先分四等份。
7、再在四等份的基礎上切出八等份。
8、再在每一片八等份的基礎上,每一片切成三小片,用手將三小片的尾端捏在一起,就呈花瓣狀了。
9、本次用料給的分量可以做6-7朵向日葵。做好后等待發酵,發酵好后上鍋蒸。此款饅頭顏值高,味道香,還很健康養生哦
小貼士
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


