懷孕后,有兩件事最讓人擔憂,一個是胎兒發(fā)育,又怕不健康又怕發(fā)育水平低于普通寶寶,能生個天才寶寶是最好;另一個就是擔憂孕期的不適感,畢竟這十個月,孕媽要面對很多“挑戰(zhàn)”,例如早孕反應、孕期便秘、水腫、睡眠不好以及各種妊娠期并發(fā)癥等。
俗話說“民以食為天下”,懷孕期間也是如此,不同食物所含有的營養(yǎng)物質對于胎兒發(fā)育及緩解孕期不適都有很好的作用——
一、可以促進胎兒發(fā)育的幾類食物
1、牛奶—促進胎兒骨骼發(fā)育、大腦發(fā)育
鈣之于胎兒骨骼發(fā)育的重要作用,儼然眾人皆知,但哪種食物是補鈣佳品,卻未必人人得知,不是花生醬也不是骨頭湯,而是牛奶。
你知道嗎,每100mg牛奶能夠提供110-120毫克的鈣質,而且它的吸收利用率也很高。根據(jù)中國營養(yǎng)學會建議,孕媽在孕中期鈣的適宜攝入量為1000毫克/天,孕晚期為1200毫克/天。
此外,牛奶還富含蛋白質,而它是胎兒大腦神經元傳遞質的重要組成成分,如果蛋白質缺乏的話,胎兒出生后容易出現(xiàn)反應遲鈍、記憶力差等問題。而且牛奶中還含有鋅元素,而鋅的作用可以促進胎寶大腦神經發(fā)育,使其腦神經傳遞信號的速度加快,為將來出生后的智力水平及記憶能力打下基礎。
2、黃豆芽—促進胎兒組織器官建造
孕期對熱能的需求,主要用來提供胎兒生長,胎盤及母體組織的增長,蛋白質及脂肪的貯存以及增加代謝所需要。一般情況下,孕婦的碳水化合物及脂肪這兩方面需求都能滿足,但是很多人會忽略身體對蛋白質的需求。
蛋白質,它是胎兒細胞分化、器官形成的基礎,而黃豆芽就富含胎兒所必需的蛋白質,日常飲食中常被忽略。另外,黃豆芽菜還可以預防產后出血、孕期便秘、提高母乳質量等,所以在孕期飲食中應該適當加上這一樣。
3、雞蛋—促進胎兒大腦發(fā)育
雞蛋是生活中很常見的食物來源之一,但是也有人不喜歡吃雞蛋,或者只吃蛋白不吃蛋黃,其實這是錯誤的,因為雞蛋所含的營養(yǎng)成分不但全面均衡,而且吸收利用率也高。其中,蛋黃中的膽堿被稱為“記憶素”,它非常有益于胎兒大腦發(fā)育。
但是,雞蛋雖好但是每天不宜多吃,防止增加肝腎負擔,適得其反。
二、緩解孕期不適的幾種食物
1、土豆—緩解孕早期孕吐反應
懷孕初期,受體內孕雌激素水平增高的影響,孕媽會出現(xiàn)孕吐反應,惡心嘔吐、食欲不振,劇烈時啥事都做不了,讓人著實難受。
而維生素B6在可以治療的普通疾病中,有一項就是“緩解懷孕初期的嘔吐”,一般來說,富含維生素B6的食物來源很廣泛,除了常見肉類、小麥等全谷類產品,其實生活中有一樣根莖類蔬菜含量也很豐富,那就是土豆,所以如果覺得孕吐難受,不妨試試土豆,它可以幫助孕媽緩解厭油膩、嘔吐的癥狀,同時它也是防治妊娠期并發(fā)高血壓的保健食物。
2、蜂蜜—促進睡眠、預防便秘
我們知道,懷孕到了孕中后期時,增大的子宮會壓迫到孕媽其他身體器官,不但影響睡眠而且還會導致便秘、痔瘡等痛苦問題。可是如果孕媽在睡前喝一杯蜂蜜水,就可以緩解睡眠質量不佳的問題,改善睡眠質量,同時蜂蜜水還可以緩下通便,有效地預防便秘及痔瘡。
3、冬瓜—有助于消除下肢水腫
孕晚期,由于日益增大的子宮壓迫下腔靜脈,造成回心血液受阻,足踝部常出現(xiàn)體位性水腫現(xiàn)象,出現(xiàn)這種情況時,孕媽要注意坐姿時盡量將下肢抬高,睡覺時最好將小腿和腳部墊高。此外,在食物上,有一種食物也可以緩解下肢水腫問題,那就是冬瓜,冬瓜含有的水分很豐富,可以止渴利尿,還具有緩解孕媽下肢水腫的問題。
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4、南瓜花—預防妊娠期高血壓
有人可能會有疑問:南瓜花能吃嗎?答案是肯定的,不過要采摘花骨朵,也就是沒有開放的南瓜花,這樣可以防止有螞蟻小蟲子等爬進去。采摘后洗干凈,裹上蛋液、面粉后炸一下,盛出來后,再重新倒油、煉鍋,加把韭菜炒出來特別好吃。
不喜歡吃南瓜花可以吃南瓜,它們不僅能促進胎兒大腦細胞發(fā)育,增強腦細胞活力,同時還可以防治妊娠期并發(fā)高血壓,促進血凝及預防產后出血。
每天都要吃的:水果蔬菜、谷類、含有不飽和脂肪酸的食用油、豆類、堅果類。
每周至少吃兩次的:魚類和海鮮類食品。這是因為,魚類含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA/EPA等,尤其是DHA對寶寶大腦發(fā)育大有益處。而海鮮類食物含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質及微量元素。
盡量少吃甜食及深加工的培根、火腿等食物。
總之,整個孕期期間,每天保持愉快的心情、科學的飲食和適當?shù)倪\動,相信十個月之后你會收獲一個健康聰明的寶寶!


