以前總是在網(wǎng)上看到說,“如果給你一個房間,溫度正好,有食物,有手機(jī),有WiFi,你可以待多久?”幻想著自己要待到天荒地老。
誰知道曾經(jīng)以為最不可能實(shí)現(xiàn)的“完美生活”突然來臨,反而讓人覺得無聊到無所適從。
宅家的日子,一起來學(xué)一學(xué)怎么用牛奶做出既有趣好玩,又好吃營養(yǎng)的簡單美食吧!
香滑甜點(diǎn)的牛奶燉蛋,你值得擁有!
準(zhǔn)備:牛奶一盒(250ml) 雞蛋一個 白糖一小勺
1、牛奶倒入碗中,加糖攪一攪讓糖充分溶解。
2、將雞蛋打成蛋液,然后將蛋液倒入篩網(wǎng)過濾。反復(fù)2-3次,過濾掉雞蛋中的雜質(zhì)。
3、牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻后再倒入過一遍篩網(wǎng)。
4、把液體表面的氣泡用小勺挑出,盡量挑干凈。
5、靜待3-5分鐘,讓兩種液體溶合。
6、鍋下冷水,把碗放到蒸鍋里,碗表面蒙上保鮮膜,大火蒸15分鐘即可。
本著健康的原則,在這個食譜里糖的分量比較少,要是喜歡甜一點(diǎn)的可以加一些糖的量,放上水果或者果醬更好吃喲!


