知道你快忍不住了

想外出就餐了

好多好多人啊

憋在家里

仿佛受到了命運的召喚

他們終于跨出

從理論到實踐那決定性的一步

開始下廚

這注定是一個不平凡的開始

涼皮試過沒？

電飯煲蛋糕耍過沒？

烤湯圓？

烤榴蓮？

烤……

今天給您支一招

烤個“風琴”試試

管保又能讓你在家待幾天

一架可以吃的風琴，你見過嗎？

土豆是很神奇的食材，像辣椒土豆絲、土豆牛肉、油炸薯條，怎么做都好吃！但是，如果你可以加一點點的創意進去，把這道菜做給你的家人或者朋友，他們可能會覺得很不可思議，原來土豆可以變成這樣~

前幾天

我在朋友圈發了一組早餐照

其中一道風琴馬鈴薯

大家直問我是怎么做出來的

今天

就教大家做這道美食

簡單幾步吃出新花樣

過年給家人朋友露一手

絕對有面兒哦

首先，要準備土豆一個，橄欖油適量，火腿3片（也可換成培根），香菜少許，西藍花少許，番茄醬適量。

1

切土豆

將土豆放在2根筷子的中間，然后切片。架在筷子上切土豆是為了固定造型，使土豆不被切斷。最好將切好的土豆放入滾水中煮3分鐘。

2

切火腿

將火腿切成細條狀備用。

3

放火腿條

將火腿條用筷子一根根夾入土豆中。

4

放調味品

將土豆放在盤子里上，盤子里放一小段南瓜，墊在土豆下面是為了使土豆烤出來更有弧度。然后放上少許蒜末、鹽，淋上番茄醬。

5

烤土豆

將調味好的土豆放進微波爐或烤箱內，根據情況設定時間，我用微波爐烤制，用時接近30分鐘。

6

擺盤點綴

烤好的土豆裝盤，將少許香菜切末撒在土豆上，然后再撒上適量白胡椒、黑胡椒，最后淋上橄欖油即可享用美味。

風琴馬鈴薯

土豆內每一層都加有火腿

外面再淋上一層番茄汁

烤過后酸甜香酥

味道美極了

小貼士

由于土豆中富含淀粉，吃的時候最好再配上蔬菜、水果、雞蛋、牛奶這樣就更能做到食物多樣，營養均衡啦~

你學會了嗎？

朋友圈曬起來吧！

眾志成城

全民抗疫

作者：王炳蓮

攝影：王炳蓮

編輯：Suzy

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