長(zhǎng)大以后，

等自己有了孩子，

方知父母不易，

“愛(ài)父母就親自給父母做飯吧！”

今天要和大家分享一個(gè)非常簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用，蔬菜排行榜NO.1的家常菜肴制作方法。 西蘭花炒黃豆芽。

主菜：西蘭花

日本一項(xiàng)研究證明，西蘭花的平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜，名列第一。西蘭花維生素C含量比辣椒高。常吃西蘭花，補(bǔ)腎，脾，胃，清血管，抗衰老。黃豆芽清熱解暑，保護(hù)皮膚美容養(yǎng)顏。

挑選的西藍(lán)花，手感越重，質(zhì)量越好。不要挑花球過(guò)硬的西藍(lán)花，因?yàn)闀?huì)比較老。買(mǎi)回后最好在4天內(nèi)吃掉，否則就不新鮮了。

配菜：黃豆芽

菜市場(chǎng)上普通到不行的黃豆芽，小而討人喜歡，關(guān)鍵還便宜，最重要的還是一年四季都可以在市面上看到它的蹤影。

讓我們趕緊一起來(lái)學(xué)做又好看、又便宜、又營(yíng)養(yǎng)、又美味的西蘭花炒黃豆芽吧。

文/悠然

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