孕婦在懷孕之后，飲食方面變得格外注意，不僅自己會小心翼翼，家人們同樣會為了孕婦的飲食健康煞費苦心，不僅會購買最新鮮的蔬菜水果，甚至會減少很多不健康的飲食習慣，熏肉是一種不利于健康的食物，那么孕婦吃煙熏肉會怎么樣？

一、孕婦吃煙熏肉會怎么樣

熏肉屬于煙熏食品，含有致癌物質，致癌物不是亞硝酸鹽，而是腌制不徹底而導致亞硝酸與肉反應產生的亞酰胺，或是在熏制時煙中有害物質未除去附在肉表面上的焦炭與焦油，所以并不適合孕婦食用。

熏肉的含鹽量較高。100克熏肉的鈉含量近800毫克，超過一般豬肉平均量的十幾倍。長期大量進食熏肉無形中造成鹽分攝入過多，可能加重或導致血壓增高或波動。

二、孕婦吃熏肉需要注意什么事情

熏肉因為是腌制食品，里面含有大量鹽，所以不能每頓都吃，這樣超過人體每天攝入的最大鹽量。可以先采用蒸煮或者多次蒸煮，盡量降低里面肉的鹽的含量，也就可以多吃了。

熏肉不宜放置過長時間。一般冬季溫度較低、濕度也不大，如果打算兩星期內吃完，而室內氣溫又低于攝氏20度、濕度低于60%，便可以不用放進冰箱，只要放在通風、陰涼的地方便可。

買回來的熏肉，保存在低溫、干燥的環境，熏肉的保存期一般為3到6個月，根據熏肉本身含水量、周圍溫度和濕度的不同，其保存期也不同，如超過6個月，質量就很難保證了。

熏肉是一種高卡路里的食物，不適合孕婦食用，如果貪吃孕婦可以稍微吃一點，但是一定不可以吃的太多，因為在熏肉中含有較高的鹽分，孕婦吃的太多，很容易導致孕期三高的發生，孕婦在懷孕時，盡量選擇清淡的食物，不要吃油膩，辛辣，刺激的食物。

熏肉是很多人都喜歡吃的食品，味道香濃自然是受到人們的喜愛了，但是熏肉也不是可以經常吃的，在孕婦平日的生活中很多不良飲食和生活習慣影響著我們的健康。然而，懷孕期間更要注意了，熏肉多吃是沒有益處的。