據說，這是你們看到昨天的推送。
好吧，我不是故意的。
誰的人生，還沒經歷過幾次巧合呢？
好吧，其實我整晚都在聽啰嗦的西班牙小哥吐槽，此刻已經被瞌睡蟲襲擊到快要昏倒，可是想到今天的推送還沒有完成...我來交作業了！
日復一日的堅持，慢慢成了習慣。雖然無論是做飯還是推送更新，都偶爾會想偷個懶，但不想做飯的時候我會鼓勵自己還需要積累更新的素材，不然當天的推送就無法完成，于是毅然挽起袖子倆菜一湯；不想更新的時候想著今天的素材還沒有整理，錯過了就會影響明天的進度，于是毅然登錄公眾號平臺繼續更新。
無論出于何種目的，堅持總是好的。堅持下廚的結果是不僅積累起推送的素材，也保障自己吃到健康美味的“正經飯"；堅持推送的結果是不僅能常常和大家見面，也逐漸積累了自己的生活記錄，偶爾翻看也是件趣事。
每天微小的積累，在時間的疊加里會匯集成強大的力量。
那么
2月20日，星期四
早餐：炸雞塊，紅薯小米粥，咖啡
午餐：紅燒黃花魚，花椒油清炒洋白菜
晚餐：蛋餃蘑菇湯，青椒炒雞蛋
早餐：
（1）紅薯小米粥：紅薯洗凈切塊，與洗凈的小米一起下鍋加清水煮至紅薯變軟即可。
午餐：
（1）紅燒黃花魚：
- 蔥切段，姜切片，大蒜切末備用；
- 生抽、老抽、蠔油、白糖、料酒、水調成湯汁備用（2：0.5：1：1：1：2），淀粉調成水淀粉備用。
- 黃花魚解凍，去鱗去內臟，切花刀。
- 加蔥姜、料酒、生抽、鹽腌制10分鐘。
- 油鍋燒熱，擦凈黃花魚表面殘留的液體，中小火下鍋煎至兩面金黃（一面煎5分鐘后翻面再煎5分鐘，避免反復翻面）。
- 另起油鍋，加入蔥、姜片、大蒜翻炒爆香，加入煎好的黃魚，倒入調好的湯汁，小火加蓋煮10分鐘，大火開蓋煮至湯汁變少。
- 將魚盛出裝盤，鍋里剩下的湯汁中加入水淀粉煮至濃稠。
將湯汁澆在魚上，撒上紅椒圈及香菜即可。
將湯汁澆在魚上，撒上紅椒圈及香菜即可。
（2）花椒油清炒洋白菜
花椒油燒熱至微微冒煙，加入切好的洋白菜翻炒；
加鹽調味，繼續翻炒；
出鍋前加入雞精即可。
花椒油燒熱至微微冒煙，加入切好的洋白菜翻炒；
加鹽調味，繼續翻炒；
出鍋前加入雞精即可。
晚餐：
（1）蛋餃蘑菇湯：
- 昨天剩下了幾個蛋餃備用，口蘑切片，芥蘭洗凈。
- 鍋內放入雞湯（或白水），煮開后下蛋餃，加入豆皮，口蘑。
煮5-6分鐘待蛋餃浮起，加入芥蘭繼續煮1-2分鐘即可。
煮5-6分鐘待蛋餃浮起，加入芥蘭繼續煮1-2分鐘即可。
我是S，一個愛美食也愛旅行的85后
我認為食物在追求其口感之外
還應遵循食材本來的味道
就像旅行，在追求完美體驗之外
仍應探尋路上商業氣息之外的質樸時光
歡迎有同樣愛好的你們常來后臺和我交流
也歡迎掃描上方的二維碼到我家里逛逛
這期就醬
謝謝收看！咱們下期見！
