土豆怎么放更好一些呢?
很多人把土豆買回家
放著放著就忘了,結(jié)果再看的時候
土豆長芽了
這種情況怎么辦?怎么防止土豆發(fā)芽或者干癟?
小編教你們兩個方法,學(xué)一學(xué)!
蘋果防生芽法
在裝土豆的箱子里,放入一個半熟的蘋果,即一半紅,一半淡黃的蘋果。因?yàn)樘O果成熟的過程中,會釋放一種叫做乙烯的氣體,能有效阻止土豆發(fā)芽。但這種方法,只能保存土豆2個月左右。
原理:蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆發(fā)芽,并且土豆吃完之后,蘋果可以取出來食用,對蘋果本身也沒有什么影響的。
加小蘇打儲存方法
找一個紙箱,在紙箱的底部鋪上一些報(bào)紙,均勻地撒上兩大勺的小蘇打,再放入土豆,雙重保險(xiǎn)的話,也可以再加一個蘋果。然后把紙箱封起來,
原理:報(bào)紙可以吸入土豆里的潮氣,能夠延緩?fù)炼垢癄€的時間,小蘇打則可以有效地阻止土豆長芽。
學(xué)會了保存土豆的辦法
那就看看土豆怎么做好吃吧~
超級香哦!
奶香土豆泥
用料
主料:土豆400克、黃油40克、
牛奶30毫升、鹽3克
輔料:胡椒粉1小勺、小蔥少許
做法
1.紅皮土豆,看上去像是地瓜,表面沒有那么光滑,不過味道不錯
2.土豆洗干凈,放入蒸鍋,大火蒸20分鐘左右,視土豆大小調(diào)整時間
3.蒸熟的土豆,去皮
4.放入略微深一點(diǎn)的容器里,用壓泥器壓成比較細(xì)膩的土豆泥
5.比較細(xì)膩就可以了
6.土豆泥先放入不粘鍋內(nèi),炒一下,去除一些水汽,然后放入黃油塊,黃油不需要軟化,直接放入即可
7.炒一會至黃油完全被土豆泥吸收,融合在一起
8.炒土豆泥的時候,量取一些牛奶,微波爐加熱一下
9.熱好的牛奶倒入土豆泥里,繼續(xù)炒
10.最后炒成比較細(xì)滑的狀態(tài),加入鹽和胡椒粉調(diào)味
11.這時候就可以吃了,但是我們要裝入裱花袋,用花嘴擠出形狀,表面加蔥末點(diǎn)綴。這樣吃起來會更開心一些呢


