今 天做的這個餃子與以往的做法會有所不同，那就是餃子餅，做法超級的簡單，吃起來又好，學一學也許你會用得上。

首先一個個餃子做好。

鍋中刷上一層油，然后把餃子下入鍋中煎，火力不要太大，煎到餃子的底部起鍋粑。

然后加入一碗的水。

蓋上鍋蓋煮到水分干。

準備兩個雞蛋打入碗里，加入鹽調味，再把雞蛋打撒。

用一個漏勺，把雞蛋液漏入鍋里。

要漏均勻，攤平在餃子上，成一張餅。

再撒上火腿丁，小火煎至雞蛋熟了就可以。

吃的時候沾一點的辣椒水，有營養又美味。

這樣的餃子你能不愛嗎，反正我是超級的喜歡吃，家里人都愛。