設計：七寶｜編輯：Nina｜撰文：寧媽原創文章，未經許可，請勿轉載

上周大家都很感興趣健康蛋撻的做法，今天就給大家分享一個 。

我們知道谷薯類也是主食的選擇之一，但總是蒸著煮著難免單調，今天我們來學習一個紅薯的新吃法。

來看寧媽帶來的——

紅薯蛋撻

8月齡左右可嘗試

1、主食新吃法

精白米面吃多了，經常換一換口味，加入一些谷薯類，均衡營養才好哦。

2、預防和緩解便秘

薯類含有豐富的膳食纖維，可以有效防止和緩解寶寶便秘，記得同時要注意多喝水喲~

● 食材 ●

紅薯 200g

雞蛋 2個

面粉 40g

牛奶 100ml

●步驟●

1、紅薯切片蒸熟，取出壓成泥，加入一個雞蛋攪拌均勻，再加入面粉攪拌至無顆粒；

2、碗中倒入牛奶，再打一個雞蛋，攪拌均勻；

3、蛋撻模具刷油，挖出一部分紅薯面糊抹在模具四周，再倒入蛋撻液；

4、烤箱180度預熱，上下火180度烤20至25分鐘出爐，晾涼一下后脫模。

? 可以換成別的食材嗎？

富含淀粉的其他薯類也可以的，紫薯土豆香芋都行喲~只要寶寶不過敏。

?要烤到什么程度？

擔心蛋液沒熟透的話可以在最后的時間里把烤箱溫度升高一些，最上面的上色也會更好看哦~拿出來放涼切小塊給寶寶吃就好啦。

今天的輔食就介紹到這里啦！

是不是很簡單？

還做不來的話

就給菜媽留言吧~

想嘗試的點「贊」呀！

滾地推薦直接把紅薯丟烤箱烤出蜜~能香到沒舌頭啊！