原標題:冬天吃蘿卜好處多,潤肺止咳、助消化,可醫生卻說:2種人要少吃
蘿卜是冬季吃的時令蔬菜,它也是老百姓餐桌上的常客。蘿卜的營養價值很高,多項研究發現,常吃蘿卜等十字花科的蔬菜,可以起到抗氧化、抗衰老、抗腫瘤的功效。
蘿卜中營養素含量豐富,其中維生素C的含量比其他蔬菜高出很多。俗話說的好“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,說明冬季很適合吃蘿卜。今天就來和大家聊一聊冬季吃蘿卜的好處。
蘿卜的種類有很多,有白蘿卜、胡蘿卜、水蘿卜、青蘿卜等等。每個品種的蘿卜養生功效也是不一樣的:
1、白蘿卜潤肺止咳:
白蘿卜的水分很高,幾乎占到了80%以上,吃起來水水的,很清爽,在這干燥的冬季,很適合吃。如果出現咽喉腫痛的現象,就可以燉些白蘿卜湯,可以有效緩解這一現象,還有潤肺止咳的功效。
2、胡蘿卜緩解眼疲勞:
胡蘿卜的好處就更多了,也很適合冬季吃,胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,經過消化吸收可以轉化成維生素A,對皮膚很有好處,幫助皮膚潤滑有彈性。還能緩解眼睛的疲勞,預防近視。
3、水蘿卜助消化:
水蘿卜很適合生吃,冬季食用特別的清爽,含有各種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,具有幫助消化,增強食欲的作用。但有脹氣、脾胃虛寒的人盡量少吃,水蘿卜偏涼還會產氣。
4、紅心蘿卜養皮膚:
紅心蘿卜特別的甘甜,水分也很多,不光看著鮮艷,它還富含大量的花青素,具有抗氧化性,對皮膚的抗衰老起到很大的作用,讓皮膚更加水嫩健康。
要說哪種更健康,那真的是因人而異了,以上這些需求,看你更偏重哪種,就可以選擇哪種蘿卜。蘿卜這么好,是人人都能吃嗎?其實不是,兩種人要少吃:
蘿卜屬于寒涼蔬菜,中醫認為,蘿卜性涼,味辛、甘,清熱化痰生津。因此,本身體質較弱的話,有脾胃泄瀉的人,吃偏涼的食物肯定會加重病情。有腸胃疾病、慢性胃炎、胃潰瘍的患者也要少吃蘿卜。


