據外媒消息稱，一份極其古老的食譜被人類破譯了！消息一經傳出，來自世界各地的網友紛紛不淡定了，尤其是吃貨們，那么這份食譜上到底寫了啥？

據了解，該食譜是屬于美索不達米亞文明的產物。美索不達米亞文明又稱兩河流域文明，是世界最早的文明之一，它是在底格里斯河和幼發拉底河兩河流域之間的美索不達米亞平原所發展出來的文明，同時也是西亞最早的文明，主要由蘇美爾(Sumerian)、阿卡德（Akkad)、巴比倫(Babylon)、亞述(Assyrain)等文明組成。

這份來自美索不達米亞文明的食譜寫在一些出土的古老陶土片之上，用楔形文字記錄，楔形文字一直是美索不達米亞唯一的文字體系。到公元前 500 年左右， 這種文字甚至成了西亞大部分地區通用的商業交往媒介，直到公元元年前后失傳，19 世紀以來才被陸續譯解，從而形成一門研究古史的學科——亞述學。此次科學家們總共發現了4片陶土片，其中三片大約生產于公元前1730年，另外一片要晚約1000年。這4片陶土片目前存放于耶魯大學的巴比倫研究中心用以研究。

專家破譯了這些楔形文字之后，發現這些陶土片上記載著25道罕見的食譜，并且其中的原料跨越了多個文明，這些食譜涉及的原料包含羅馬餐桌上的魚露，宋代佛教徒的素食以及中世紀布蘭克曼奇上的后現代魷魚墨汁等等，看起來極其豐富。

遺憾的是大多數食譜只有短短四行文字，并沒有介紹具體的烹飪方法，只是簡單列出了所需的食材，因此這份食譜更像是一份配方，但是有些菜肴則記錄了制作方法，比如一份食譜中介紹了羊肉的做法：將肉放入煮開的水中，加入細粒鹽、干大麥餅、洋蔥、波斯蔥和牛奶。將其搗碎后加入韭菜和大蒜。

還有一點值得注意的是這份食譜中的大部分菜肴都有肉，其原因和生活在美索不達米亞的人民生活習慣有關，原來當地的居民經常煮肉湯用來治病。比如其中一道食譜中就提到一個治療感冒的方法，通過將肉湯和韭菜香菜混合食入可以治療感冒。

這份古老的食譜再次見證了遠古時代人民的智慧，促進了人類了解古時一些飲食文化的發展！