紅酒開了沒喝完會(huì)變酸,就沒法喝了,難道要倒掉嗎?真的好浪費(fèi)啊!不要擔(dān)心啦,其實(shí)過期的紅酒還有很多的用處的。下面,就為大家分享過期紅酒的幾個(gè)小妙用,不要錯(cuò)過哦!
1. 紅酒面膜材料:
一小杯紅酒。2至3匙的蜂蜜。方法:將紅酒與蜂蜜均勻混合,調(diào)至濃稠狀,再涂抹于臉龐,八分干之后再以溫水洗凈。
2. 沙拉醬:
沙拉醬一般來(lái)說(shuō)太過黏稠,不是油就是甜,建議用過期紅酒自行調(diào)制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽。取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻,將調(diào)好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。
3. 軟化肉質(zhì):
紅酒內(nèi)含有單寧,可軟化脂肪,在烹調(diào)豬、牛等肉前,先用些紅酒腌漬,去肉類本身騷味。建議紅酒浸泡時(shí)不要加入調(diào)味料,僅先用紅酒腌漬,才不會(huì)讓肉質(zhì)變硬。
4. 煮雞湯:
冬天可煮雞湯溫暖身體,而紅酒經(jīng)沸煮后,酒精揮發(fā),只有酒香卻沒酒味。材料:面粉1杯、雞腿數(shù)支、奶油20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百里香1匙、洋菇數(shù)個(gè)。作法:雞腿氽燙后裹面粉。將奶油、培根、蒜頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃,加入紅酒、百里香、洋茹再煮30分。煮紅酒雞時(shí)會(huì)黏鍋,可隨時(shí)加紅酒拌煮。
5. 熱湯驅(qū)寒:
在寒冷的地區(qū)人們?yōu)榱吮E瑫?huì)用2條肉桂條,加入紅酒滾煮5分鐘當(dāng)熱湯喝可驅(qū)寒。
6. 身體保健:
放過期的葡萄酒拿來(lái)泡澡,以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒,這樣可加速身體的新陳代謝;1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環(huán)。
7. 居家清潔去漬:
紅酒內(nèi)含酒精,有去漬功能,不能喝的紅酒,可以拿來(lái)擦深色的木地板、木桌椅,可讓木頭顏色越擦越亮,另外也可拿來(lái)擦玻璃,讓玻璃更亮。
上述,告訴大家過期紅酒的幾個(gè)小妙用。你是不是已經(jīng)了解了呢,趕緊get起來(lái)吧!


