11月10日,進博會的最后一天,展商們都急匆匆地趕著打包回國。而一家中小企業的老板卻還在抓緊最后時間,在展館內到處“取經”,他想看看,哪些產品展臺前的人氣最旺,同類商品在其他品牌又是如何定價?
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閉幕日:為“價格戰”捏把汗
進博會閉幕當天,很多參展產品都打出了誘人的折扣價。在第一次參展的日本廣島MIMURA珠寶&鐘表公司展臺上,樣品也在打折。然而,董事長三村真二卻有自己的想法,“我們的價格真的不能再低了,因為我們原本標的就是實價,不像有些商家一開始標價很高,卻在最后兩天突然打出三折優惠,這樣會導致消費者心理落差大,來我這里也要求打很低的折扣,我真的急到要擦汗……”
對于“價格戰”和先提價再打折的“心理戰”,三村真二表示,“對我而言,做生意是一種人和人之間的交流,并不是簡單追求把產品賣掉,過分擴大營業額。在日本,也有顧客喜歡打折價,但是在寶石行業,把有水分的價格標得很高,再多次打折甩賣,會消耗企業信譽,這種生意做不長久。”
為了做到“物美價廉”,57歲的三村真二每年有將近10次機會,親自去泰國等地的深山里尋找寶石,去和當地人講價,從源頭上控制成本。“買寶石的過程其實和所有購物過程一樣,你去偏遠深山買到的貨,和在上海買的價格和質量肯定不同,所以我必須親自去,才知道成本如何控制。同一塊寶石,如果不是長期關注價格,那么很難把控它的價格波動。”
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現狀:小型家族企業的競爭壓力
作為一家珠寶公司的董事長,三村真二總是堅持親自講述每件產品背后的故事,他認為這是讓顧客放心購買產品的一大因素,“在進博會上,我觀察了好幾天,很多消費者到我們展臺前,眼睛總是首先盯著我們的天女珍珠產品,而對寶石興趣不大。這些消費者真識貨,他們知道,好的珍珠項鏈一輩子買一條就夠了,而且還可以傳承。本次我帶來的珍珠展品,在廣島那邊的養殖產業都是家族式的,整個生產過程都很辛苦,養珠人每天都泡在海水里,每天翻看珠子是否長歪了,兩年才能撈出一批賣相好的珍珠。而我從養殖戶那邊直接拿貨,沒有中間商費用,所以是真的物美價廉,不是市面上的染色珍珠可以比擬的。”
他起初是同時帶著期盼和擔憂來到上海的,“我來過五次,主要是做市場調查,也觀光過。”
所謂期盼,是因為上海于他而言是一個“非常有可能性的城市”,“這次我僅僅坐了兩小時的飛機,就到了上海這個超級大市場,測試這里的消費者對我們產品的喜好,我覺得這一點很重要。明年進博會,我還是非常想來,經過在本屆進博會的‘取經’,明年再來時,我們就知道該賣什么了”。
作為日本廠商,MIMURA對中國的合成鉆石技術也很感興趣;而三村真二的所謂擔憂,就是他了解到,合成鉆石技術或許會對天然鉆石市場造成沖擊。
三村真二表示,他的家族世世代代做天然鉆石業務,因此,對于中國在人工鉆石技術上正在取得的進步,他和許多的天然鉆石廠商一樣,根本無法想象,也非常擔憂天然鉆石的市場未來會被合成鉆石徹底吞噬掉。“合成鉆石的生成技術很厲害,天然鉆石是怎樣形成的,中國的合成鉆石技術就能怎樣做出來,這個真的讓我有點恐懼”。
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未來:想更靠近中國消費者
MIMURA的展臺位置在場館內較為偏僻,并不起眼,而在展臺內顯眼的位置,掛著董事長手拿第一次“日本珠寶店獎最高獎”獎杯的照片。一家在廣島內只有三家店鋪的小企業,為什么能獲得日本國內珠寶店的最高獎?
三村真二表示,這種獎項的評判標準并不是開設了多少家全國連鎖店,或者銷售額有多么高,決定性因素在于企業近年來是否嘗試創新,和客人是否建立很好的聯系,也就是店鋪信譽度。
也基于這個理念,對于今年第一次參加進博會的動機和收獲,這位家族企業的第四代傳人表示,“得知中國消費者對什么最感興趣,這件事對我來說收獲最大。營業額并不是我來進博會的目的,對我來說,知道消費者的喜好,以及與場館內的各路中國友人建立聯系,這一點最重要。”
對于未來是否打算拓展中國市場業務,他表示,在中國開店對MIMURA來說還有些困難,但他想多利用展會機會,把產品擺在中國消費者面前,和中國消費者建立聯系。“這次參展結束后,我要好好利用起在展會期間建立起來的關系網,爭取把日本真正好的產品提供給中國消費者。”
記者 王麗穎
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