劉某因急性腹痛到醫(yī)院就診，醫(yī)院檢查結(jié)果是因?yàn)槭秤昧速|(zhì)量不合格的食物；劉某回想起當(dāng)天午飯的時(shí)候，吃到肉的口感有點(diǎn)不對勁，但因?yàn)椴说奈兜乐兀瑒⒛硾]有多加注意。事后劉某本想找那家店鋪理賠，但自己認(rèn)為實(shí)在也無法證明是在該店吃了東西才導(dǎo)致的生病，同時(shí)也認(rèn)為就算理賠也不過是賠償消費(fèi)額而已沒有意義。

也許很多消費(fèi)者都遇到過這樣的情況，食物質(zhì)量不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受損，輕則食物無法食用財(cái)產(chǎn)受損，重則食用后身體受損。偏偏大多數(shù)消費(fèi)者對食品消費(fèi)沒有維權(quán)意識(shí)，認(rèn)為這個(gè)要維權(quán)是不可能的，即使維權(quán)成功也無非是返回消費(fèi)的金額。其實(shí)不是這樣的，確保商品合格合法是商家的義務(wù)，在商家未盡到義務(wù)時(shí)，勞動(dòng)者索賠是基本權(quán)益。

在食品消費(fèi)中，消費(fèi)者是受保護(hù)的，根據(jù)我國《食品安全法》中第148條規(guī)定：消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。這個(gè)損失，不是指消費(fèi)的金額，而是消費(fèi)者因食品安全不達(dá)標(biāo)受到的損失，比如說住院治療費(fèi)、醫(yī)藥費(fèi)、精神損失費(fèi)等。

有的賣家在消費(fèi)者前來索賠時(shí)，會(huì)以商品問題是生產(chǎn)廠家的錯(cuò)誤而不是經(jīng)銷商的錯(cuò)誤為由拒絕理賠，讓消費(fèi)者在廠家和經(jīng)銷商直接折騰。實(shí)際上，根據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)相關(guān)規(guī)定，接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制。也就是說，應(yīng)該先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，應(yīng)當(dāng)由經(jīng)營者在賠償消費(fèi)者后自行向生產(chǎn)者追償。

食品生產(chǎn)廠家生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營商明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品但仍然進(jìn)行銷售的，消費(fèi)者除了要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付賠償。賠償標(biāo)準(zhǔn)依法是在商品價(jià)款的10倍或者消費(fèi)者損失的3倍，當(dāng)賠償?shù)慕痤~不足1000元的，按1000元進(jìn)行賠償。

其實(shí)，不僅僅是食品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)導(dǎo)致消費(fèi)者權(quán)益受時(shí)消費(fèi)者才可以索要賠償，消費(fèi)者無論購買什么都是受到消費(fèi)保護(hù)的，當(dāng)自己的合法權(quán)益受到侵害時(shí)，都應(yīng)該合理維權(quán)。比如不影響再次消費(fèi)時(shí)的退貨權(quán)利、損失獲賠權(quán)利等