香腸酥皮卷（手抓餅版）

天氣冷了，很多家長(zhǎng)要給孩子做早餐，孩子上學(xué)早，家長(zhǎng)們就要起得早做早餐，有時(shí)候花了很多心思做的早餐還不合孩子口味，孩子早餐不吃飽，上課無(wú)法集中精神。要做孩子喜歡吃的早餐，平時(shí)要多跟孩子溝通，孩子吃早餐的過(guò)程中，要觀察一下孩子的口味，早餐是一天最重要的一頓，早餐盡可能吸引孩子，讓孩子喜歡吃家長(zhǎng)做的早餐。

這次分享香腸酥皮卷是我家孩子很愛(ài)吃的一款早餐，每次給她做酥皮卷，不管卷肉類還是卷香蕉等水果，她都很愛(ài)吃。不過(guò)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，做酥皮難度非常大，多次的搟卷要花費(fèi)很多時(shí)間，揉面需要技巧，發(fā)酵需要等待的時(shí)間，這次分享的香腸酥皮卷不需要揉面不需要發(fā)酵，猜猜怎樣做到香酥的餅皮卻不費(fèi)力氣不花時(shí)間？猜對(duì)了，就是用手抓餅做香腸酥皮卷。我家孩子特別喜歡香腸酥皮卷，餅皮酥得掉渣，而餅皮卷著香腸，百分之九十的孩子都會(huì)喜歡吃香腸和香口的食物，試試給孩子做香腸酥皮卷。

【食材】手抓餅 3塊， 香腸 3根，蛋液少許，白芝麻 適量

【做法】

1 手抓餅可以自己做，也可以在超市購(gòu)買手抓餅，不管自己做還是買的，都放在冷凍保存。用來(lái)做香腸酥皮卷，不需要解凍，在制作前5分鐘從冰箱冷凍室拿出來(lái)就可以了。

2 用了牛肉香腸，可以把牛肉香腸切小段，做成迷你香腸酥皮卷。

3 用手抓餅卷起香腸，然后切成兩段。我還把手抓餅切成4份，香腸切成4小段，一份手抓餅卷一小段香腸。

4 把卷好的香腸酥皮卷刷上蛋液，撒上白芝麻，用電餅鐺200度烘烤15分鐘。烤香腸酥皮卷可以用烤箱或者空氣炸鍋，當(dāng)然不怕油膩可以用油炸一下。

做好了香腸酥皮卷，倒一杯牛奶切一些水果，一頓豐富美味的早餐就做好了。早餐吃得飽，能量足，天涼都不會(huì)覺(jué)得冷。希望大家喜歡這次介紹的香腸酥皮卷，做法簡(jiǎn)單，天冷不用早起都能做好早餐。