全世界女人，不分年齡和種族，都有防“老”三大關：減體重、抗氧化、抗糖化。減肥有多重要就不用多說了吧~

那抗氧化呢？舉個栗子：平時吃剩的蘋果，一會就變黃了，就是被氧化了。

同樣的，我們皮膚衰老、長皺紋也都是氧化的結果，這是自然規律。

好，今天我們重點來聊聊——抗糖化

相信大家都知道張韶涵，對，沒錯，就是那位憑借逆齡顏值以及在歌手節目上百變造型、頻上熱搜的張韶涵。

很多網友都驚訝于她的逆齡駐顏術，究竟怎樣的保養，才能一直保持小仙女的模樣？

張韶涵微博回應：“我戒糖了！”

對于很多初老女性來說，它如同一項病毒迅速蔓延，成了很多女性追捧的新型抗老法則，也因此，很多小仙女盲目也跟風，只要是含“糖”的食物，通通不吃，這樣真的可以讓皮膚不被糖化嗎?

問：糖，真的是導致皮膚衰老的罪魁禍首？

答：糖對皮膚衰老的確有一些影響，但不是最主要的。

其實抗糖化簡而言之就是，膠原蛋白和糖在身體里相遇發生作用，皮膚彈性就降低了。而且會強烈吸收紫外線，在紫外線作用下產生更多的自由基，進一步導致皮膚的衰老和黑黃，形成惡性循環。

聽到這，很多小仙女感覺它就是皮膚衰老、變差的萬惡之源，于是就努力杜絕和糖有關的一切食物？但是，糖是人體三大營養物質之一，不可或缺。每日攝入適當的糖份，才能為人體提供所需的能量，維持生命正常運行，千萬不能因為怕皮膚變差或是怕衰老就斷糖！

那么問題來了，既然糖不能不吃，那么怎樣才能正確的抗糖化呢？那就要從以下入手~

皮膚衰老從整體上可以分為兩類：1、遺傳因素決定。有人天生白嫩，天生膚質細膩，自然也就不顯老。2、環境因素決定。其中，光老化占一大部分，紫外線照射可促進皮膚衰老。除此之外，情緒、睡眠等也占一部分，可見，糖化只是導致皮膚衰老一個次要因素。

大家可以在健康飲食、健康生活方式上多下功夫，以下建議便宜又適用：

1、每天堅持做好防曬；

2、控制每天的熱量攝入。這不等于需要戒糖，因為碳水化合物會被代謝為葡萄糖，仍然可以進行糖化反應，重要的是減少攝入量。