我國蘋果種植面積廣泛,在山東、山西、陜西、新疆、甘肅、江蘇、河南、河北、四川、云南、遼寧均有種植。廣大蘋果種植戶也是非常關心蘋果的產量和果實品質,想要蘋果提質增產,需要按照以下方法來做:
一、土壤調理
春天,根據果園土質及果樹生長狀況,使用土壤調理劑,每畝撒施或者淺耕100-160斤,能夠起到平衡土壤酸堿度,恢復根系周邊土壤環境,促進根系生長;改善土壤團粒結構,減少錳、鋁等重金屬對植物的危害;增加土壤透氣性,減輕根腐病、白絹病的發生。
二、補充營養
萬稼能銀離子是一款非常好用的復合微生物菌劑,用枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、側孢短小芽孢桿菌、多粘類芽孢桿菌、淡紫擬青霉等多種有益微生物組成。將營養菌株與生防促生菌復合,利用優勢菌株及其眾多次生代謝產物,與有機質、大、中、微量元素有效合成,集營養、調理、植保三效合一。該款產品具有解毒,造肥、分解有機質、解除土壤板結、降酸、解堿、改良修復土壤的作用,可轉化肥力,減少流失,抑制病蟲害,克服連作障礙,促進豐產豐收的作用。
三、抗旱澆水
夏天,果樹已經座果,首先澆水量要適中,澆水后12小時下滲深度應該在30-50公分合適,根據不同土質來調整。尤其是滴灌和微噴果園,澆水量不宜過少,以免根系上浮后期高溫傷根。有條件的果園應在澆水后適當覆草以降低蒸發量。其次要補充高磷水溶肥,春季按照推薦方案施肥的果園,本次澆水可根據樹勢和掛果量少量補充高磷水溶肥;沒有施肥的果園可以使用17-17-17全水溶硝基肥25kg或者高磷水溶肥15--20kg,施肥量不宜過高,以免影響花芽分化促使秋梢提前生長。最后要關注土壤情況,夏季也是土壤治理關鍵期,也是幼果膨大需鈣高峰期,因此應該以調理土壤酸化為主,兼顧補充鈣、鎂等中微量元素。
四、提防蟲害
重點預防褐斑病、輪紋病、炭疽葉枯病,提防桃小食心蟲、綿蚜、蛤蟲、紅蜘蛛、蚜蟲。
五、整形修剪
1拿枝軟化
在8月上旬到9月下旬,當新梢接近生長或已經木質化時,要對中干延長頭下部萌發的3至5個當年生直立新梢或主枝背上枝,進行拿枝軟化。需要注意的是,切勿損傷葉片,一般經過捋枝軟化后,枝條應達到下垂或水平狀態,為了增強拿枝效果,最好每隔 7至10天連續進行 2 至3次,為當年或翌年形成花芽奠定基礎。
2疏枝增光
秋季樹體普遍旺長,營養無效消耗加劇,冠內郁閉現象嚴重,應抓好修剪調光措施的落實。9月份,對于密閉的樹體,合理疏枝,對象是輔養枝上的直立枝、萌生枝、競爭枝,配合拉、別斜生枝等,引光入冠,促進上色。需要清除根蘗、萌蘗;疏除主枝背上直立徒長的強旺枝、密生枝和外圍多頭枝;消亡牽制枝。弱樹去枝時要慎重,盡量不要去,如必須去大枝時,要在增加基肥使用量的基礎上進行。要注意保護傷口,可用愈合劑或封剪油涂抹。
六、排水防澇
九月是蘋果的集中上色期,適當控制水分供應(適當的干旱),極有利于果實的著色而提高外觀質量。
針對秋季雨水較多、土壤濕度過大,通氣性差的現實,要做好排水防澇,中耕松土,以保持土壤疏松,通氣良好,為根系生長發育始終創造良好的土壤環境,防止土壤水分過多而影響果實的色澤發育。
七、果實除袋
果實在袋內要求生長100~120天左右,雙層內紅育果袋,最好分兩次除袋。高海拔地區果實著色快,可在果實正常采摘前10至15天除袋,低海拔地區果實著色慢,可在果實正常采摘前15至20天除袋,先摘除外袋,3至5天內再除去內袋。
除袋時最好選擇陰天或多云天氣除袋,晴天除袋應在9至12時,下午3至7時進行,除內袋時,上午先除去樹冠東部、北部及枝冠內的袋子,下午除袋時,應從樹冠南部、西半部撕成傘狀罩住果實,嚴防高溫時段除袋,防止日灼發生。
八、摘葉轉果
摘葉可分步驟進行。第一次在脫袋的同時,摘除緊靠果實的蓮座葉;脫袋結束后再摘除果實附近5~10厘米范圍內的葉片。摘葉應在上午9點以后進行。選擇陰天或晴天的傍晚除袋,避開中午,以防日灼。先將果實周圍15~20厘米范圍內的遮光和貼果的葉片剪除,過5~6天后,再摘除果實周圍的擋光葉、小葉、薄葉、黃葉、老葉,然后再摘除秋梢葉和中上枝上影響透光的部分葉片,盡量保留功能葉,以免影響光合效率。總之,摘葉必須保留葉柄,摘葉數量不應超過全樹的20~30%左右。
九、摘袋上色
理論上來講,晚熟蘋果套袋后100-110天就可以摘袋。實際生產中,因套袋時間、后期澆水施肥節點、果園地勢高低不同等因素,摘袋時間也相差較大,不可一概而論。一定要根據各自果園的實際情況,多觀察果面褪綠程度來決定具體的摘袋時間:即全園套袋蘋果完全褪綠達到80%以上即可摘袋,過早容易產生綠頭現象,過晚則果面發黃影響果品質量和銷售價格。
蘋果果面完全褪綠后,應該選擇上午8至11時,下午3至5時摘袋,盡量注意避開中午高溫時間,以免造成日燒。雙層紙袋,去除外袋后5至7天待果面充分適應外部環境后摘除內袋。摘除內袋應該在溫度升高后即每天九點至下午四點之間,以免溫度變化大引起果面日燒。
摘袋后上色的關鍵時間是摘除內袋前后的5-7天,光照和晝夜溫差對上色程度影響加大。晝夜溫差低于6度,可能會發生褪色現象;低于10度,上色緩慢;溫差大于10度,上色迅速。當晝夜溫差低于八度時,可以在傍晚時分向全園或者果面噴灑清水,以增加晝夜溫差加快上色。要注意用水要清潔、干凈。
摘袋后適當剪除遮光葉片和旺長枝條,剪除葉片不得超出全樹葉片的30%,尤其是果苔枝和蓮座葉片,否則會因為營養轉換困難影響上色。同時注意上色期轉果。
鋪設反光膜,反光膜應該在摘袋后3-4天開始鋪設,適當平整地面后鋪于果樹投影范圍內,注意降雨后清除膜上積水防治灼傷果實下部。反光膜應該在果實采收前兩到三天清理出果園,以免踩踏造成鋁箔脫落于果園土壤內對根系造成損害。


