每當平時懶得做飯的時候，來包泡面是最好的選擇。泡面口味越來越豐富，不像小時候，除了辣的就是不辣的。總能找出你喜歡的口味。其實方便面作為一種速食食品，也可以用來當做食材，做成美食。而且味道還相當不錯哦。

方便面碎炸西葫蘆豬肉丸子

準備食材：西葫蘆1個 豬肉餡200g 雞蛋2個（實際用量1個） 淀粉50g 方便面碎100g 蔥花5g 姜末5g

1、首先把西葫蘆用擦絲器擦成絲

2、放入2g鹽腌出水分攥干剁碎

3、把肉餡和西葫蘆碎裝進碗中放入2g鹽

4、放入蔥花和姜末

5、放入2g味精

6、放入2g雞精

7、放入2g十三香

8、在磕入一個雞蛋

9、放入淀粉攪拌均勻

10、把肉餡團成圓球放入盤里滾幾下，使其沾滿方便面碎

11、油鍋燒熱，油溫6—7成熱放入肉團

12、小火炸制金黃熟透撈出

13、出鍋，制作完成。