民間有立冬進補的習俗,認為這是人體補益的最佳時期,這樣到了酷寒的冬天里才能抵御嚴寒的侵襲,那立冬之后吃哪幾種食物最養生?
1、板栗
中醫認為,板栗鮮精性甜,成人進食板栗有益氣血、養胃、補腎、健肝脾的功效,尤其適合腎虛、大便溏瀉的人群。
最適合當下立冬時節,秋末冬初補腎調理,但是板栗難消化不宜多吃,適時進補即可。
2、白蘿卜
民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞大夫開藥方”的俗語,中醫認為,白蘿卜味甘、辛,性寒,入肺、脾、胃經。
具有清熱解毒、健胃消食、順氣解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效。
3、桂圓
立冬后,有些女性容易出現手腳冰冷的現象,中醫認為,這多半與氣血不足有關。
桂圓是藥食兩用的冬季養生佳品,中醫認為,桂圓味甘、性溫,具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。
適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥不僅養血,而且補心,對失眠、食欲不振、健忘亦有食療作用。
4、羊肉
立冬到來,為冬季進補拉開了序幕,這是進補最佳的時期,首選有溫補功效的食材,以抵御寒冬,常被提到的便是燉羊肉了。
中醫認為羊肉有益氣養血、溫中暖下、補腎壯陽、生肌健力、補虛、御風寒的功效,因此對于冬季手腳發涼、久病體弱、營養不良、腰膝酸軟及一切虛寒諸癥都有好處。
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