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早餐，毫無疑問是三餐當中，重要性最大的一餐。

早餐它供應著身體發動機的啟動原料，讓身體從早開始高速運轉，提供充足的營養物質，以便高效工作和思考。但是，不同的早餐帶來的營養物質大不相同，有的高碳水，有的高蛋白，有的高油脂，有的有助于減肥，有的有助于增肌，你常吃的早餐屬于哪一類呢？

今天我們就來盤點一下最常見的15款早餐，總有一款是你的家常便飯：

15.油餅

油餅顧名思義就是通過油炸而成的一類純淀粉油炸物，原本淀粉就是糖類的代表，再加上油脂的參雜，很顯然這是一款高熱量的增脂早餐，每百克熱量400大卡，還不足以填飽一點點胃部空間。

14.油條

油條配豆漿是一對老搭檔了，豆漿一開始存在不是為了補充蛋白質，而是為了解膩，防止油炸物損壞組織系統，可想而知，油條有多“毒”，每百克390大卡。

13.面包

面包已經深入各個家庭，是早餐最便捷的選擇之一，可即使是白面包，也含有大量奶油、糖分，每100克300大卡。

12.蛋糕

蛋糕通常是由雞蛋、糖分、奶油烘焙而成，具有高熱量、高油脂、高蛋白的特性，并不建議大家長期拿來當做早餐食用，因為它每百克280大卡。

11.餃子

餃子是北方人常見的早餐之一，看似有餃子皮、有肉、有菜，營養均衡，實際上餃子當中含有大量肥肉碎，一個20克的餃子熱量就有50大卡，一餐吃下10個也不見得足夠吧？

10.燒餅

燒餅和油餅的區別在于，僅僅是通過油煎而成，但淀粉的吸油能力很強，因此干巴巴的油餅里也是含有大量油脂的，不建議多吃。每百克250大卡。

9.肉包子

肉包子的性質和餃子類似，但是為了增加口感，制作時會加入大量糖分，形成高油脂+高碳水的組合，小編是不敢吃的。

8.意大利面

意大利面是比較推薦食用的一類面食，因為它的原料是硬小麥，既含有高蛋白又是復合碳水，不易造成血糖指數快速上升，看看平均壽命較長的意大利人就知道了。

7.燕麥粥

從熱量的角度來看，燕麥每百克145大卡，比米飯還要高，但卻能當做減肥期的主食，那是因為它屬于復合型碳水，蛋白質含量也高，還具有控血糖、降體脂的作用，多吃并無大礙。

6.米飯

米飯是我們最常見的主食之一，一段時間不吃總會覺得少了點什么，而它卻被大多數人誤以為是肥胖的根源，其實它的熱量每百克僅僅是115大卡，可比燕麥、面條低，只不過它的充饑感容易消失，讓人一不注意就多吃，造成熱量超標。

5.糙米

糙米的熱量和米飯相同，而它是全谷物主食，含有礦物質和纖維素較多，不易導致血糖飆升，所以減肥期可以將它當成主食。

4.玉米

玉米是蔬菜還是主食？暫且當成主食吧，它含有的纖維素比普通的米、面高出4-10倍，非常有助于消化吸收，增加飽腹感，一日三餐當主食是很OK的。

3.紅薯、紫薯

說減脂哪能少得了紅薯，它是世界公認的優質主食，有強烈的飽腹感、熱量低、持續消化的特性，除了會讓你多放屁外，沒有什么壞處。

2.土豆

土豆不僅可以當做菜肴，還能當成主食，它的熱量每百克僅僅70大卡，只要不是油炸，蒸、煮、燜都是可以烹飪出美味的減脂菜肴的。

1.小米粥

小米粥每百克熱量45大卡，烹煮時容易膨脹，給人提供強烈的飽腹感，并且擁有粗糧的特性，不易造成血糖飆升，因此也是減脂的好幫手。

你在減脂時期吃對早餐了嗎？如果吃對了，還胖得起來嗎？