龍眼是一種營養很高的食物，在我國的福建、廣東、廣西、四川等地十分常見，那桂圓和龍眼的區別是什么？兩者究竟是不是同一種食物，以及龍眼吃多了會上火嗎？下面一起來看看吧！

桂圓和龍眼的區別

本質上桂圓和龍眼是一種食物，因此龍眼俗稱“桂圓”，但是以兩種不一樣的形式出現。龍眼是新鮮制品，香甜多汁，而桂圓是新鮮龍眼曬干后的產物；除此之外，在功效方面，桂圓和龍眼的區別還是挺大的，比如龍眼里面含有大量糖分，還含有蛋白質和維生素，特別適合身體虛弱，有貧血體虛的人食用，產婦也能用龍眼促進身體恢復。而桂圓主要是針對補心脾，益氣血，健脾胃。

龍眼肉是什么？

龍眼是水果，也是一味中藥，在中醫學中，龍眼肉是滋補的養生佳品，也是我國熱帶有名的食物，新鮮龍眼常出現在夏天喝秋天，因為龍眼核又圓又黑，而種臍突起呈白色，外觀很像傳說中龍的眼睛，因而得以此名。

龍眼的營養價值

補鐵養血：龍眼里面含有豐富的鐵元素，以及鉀元素，可以促進血紅蛋白的再生，能夠預防和治療貧血，還可以益智補腦，提高記憶力，以及緩解疲勞。

防癌抗癌：龍眼還是一種比較好的防癌佳品，每天吃少許能夠增強免疫力，促進身體的新陳代謝，可以預防以及降低患癌的概率。

保護血管：龍眼是一種滋補的食物，特別適合身體虛弱，營養不良，以及病后術后需要調理的人食用；不僅如此，因為龍眼性溫，可以有效保護我們的血管，預防各種因血管問題導致的疾病。

美容抗老：因為龍眼里面含有的營養成分，能夠抑制黃素蛋白，因此能夠起到美容養顏，延緩衰老的功效。

龍眼吃多了會上火嗎？

龍眼吃多了會上火，因此大家千萬別貪吃，雖然龍眼對身體有不少好處，但是因為桂圓屬于溫熱性，如果大量吃就容易生內熱引起的上火，口干舌燥、還容易出現口腔潰瘍、口舌生泡、甚至是流鼻血。因此在吃龍眼的時候，可以來一杯清涼的菊花茶清熱去火。

龍眼吃多了會怎么樣？

龍眼吃多了不僅容易上火，還容易出現便秘的癥狀，并且因為龍眼的熱量、糖分很高，因此吃多了也容易發胖，尤其是糖尿病人群不建議吃，以免提高血糖；一般正常人每次吃五六顆龍眼即可，這樣既保證了身體所需要的營養，又避免的了上火，以及不消化的癥狀。