桑葚也稱“補血果”，是春夏養生之佳果，不僅營養豐富，而且是治病的“良藥”哦，一顆桑葚3味藥，不吃你就虧大了。中醫認為，桑椹，味酸甘性寒，無毒，入心、肝、腎經，具有補腎養肝，滋陰養血，烏須黑發，生津潤燥，駐顏抗衰、養心安神之功。桑葚色黑帶紅，中醫認為色黑者入腎，色紅者入心，因此其具有補腎固精，烏須黑發，養血滋陰，潤燥生津，寧心安神等功用。

增強免疫

桑葚的一大功效便是能夠增強人體的免疫功能，幫助維持人體的營養均衡，減少細菌侵襲。

根據不同地區的氣候特點，每年桑葚有兩到三個季節的豐收期，通常在春秋季。春秋季節的氣候多變容易導致風寒感冒，多吃桑葚有助于增強免疫力，減少感冒。

生津潤燥

桑葚是一種寒性食物，味道甘甜略帶酸味，對于滋陰補腎、護肝養心有很好的療效。對于失眠多夢，少年白頭等癥狀有所改善；

對于陰虧貧血，肝腎不調等癥狀有益。可用于津液虧虛之口舌生瘡，咳嗽咽痛，口鼻干燥，口唇皸裂，痰多色黃，心煩口渴等。

滋陰補血

桑葚可以有效地緩解貧血癥，適用于頭暈目眩，視物昏花，面色蒼白，爪甲無華，月經過少，月經過多，淋漓不盡，久不受孕，先兆流產，卵巢早衰，乳汁不足等。

具體的食用方法是將新鮮的桑葚和桂圓肉按比例燉爛，每天食用兩次。