雞翅是雞身上最好吃的部位，還能明目補(bǔ)膠原， 教你雞翅六種簡單好吃做法，解饞比大口吃肉還要爽，上桌瞬間被搶光 ，百吃不膩，試試吧。

【番茄雞翅】

原料： 雞翅 番茄醬 糖

制作 將雞翅的表面劃上兩刀，再加入鹽、料酒和姜片、大蔥等調(diào)味腌制一下；燒熱鍋放入少許油油， 將雞翅正面放入里面去煎，雙面煎至金黃后盛出來；鍋中底油中放入番茄醬和糖翻炒一下，倒入水煮開，將煎好的雞翅倒入去煮3分鐘，再大火收汁，加入鹽調(diào)味即可。

【土黃瓜燒雞翅】

原料： 雞翅 土黃瓜

制作：雞翅表面劃上兩刀；鍋中少許油， 將雞翅皮朝下煎至金黃，翻面將另一面煎至金黃； 將入姜片等大料一起煸炒； 烹入適量的生抽和醬油； 加入少許水， 加蓋燉煮5分鐘； 加入土黃瓜塊，加蓋燉煮3分鐘，加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味， 大火收汁即可。

【可樂雞翅】

原料： 雞翅 可樂

制作：雞翅表面上劃上兩刀，加入鹽、姜片和料酒等調(diào)味料，拌均勻腌制一下；燒熱鍋放入適量的油， 將雞翅正面朝下放入鍋中，將雞翅雙面煎至金黃；倒入適量的料酒和姜片和半罐可樂，加蓋燜煮10分鐘，加入適量的鹽，大火收汁，中間注意翻面即可。

【黑椒雞翅】

原料： 雞翅 黑椒汁

制作：雞翅表面劃上幾刀，加入適量的鹽、料酒和姜片拌均勻腌制一下； 熱鍋少油，將雞翅表面朝下進(jìn)去煎，煎至雙面金黃；加入鹽和水燉煮到八成熟，再倒入適量的黑椒汁，繼續(xù)燉煮，大火收汁即可。

【土豆蒸雞翅】

原料：雞翅 土豆 糯米 腐乳汁

制作：將糯米加入干辣椒、八角等五香大料放入鍋中小火煸炒，炒至微微發(fā)黃，放入食物攪拌器打碎為細(xì)碎粒； 雞翅中放入適量的鹽、米粉、姜末、料酒、腐乳汁等，攪拌均勻腌制一個(gè)小時(shí)以上；土豆切成滾刀塊， 加適量的鹽、米粉、腐乳汁和豆瓣醬，攪拌均勻腌制30分鐘以上；蒸籠底墊上荷葉，在最下面鋪上土豆，放上雞翅，大火蒸上30分鐘即可。

【三杯雞翅】

原料： 雞翅 九層塔

制作：燒熱鍋放入少許油， 放入蒜和姜片進(jìn)去煸炒出香味，放入雞翅塊進(jìn)去翻炒至表面微微發(fā)黃時(shí)倒入生抽； 倒入廣東米酒，大火煮開后加蓋轉(zhuǎn)為小火煮上15分鐘； 加入少許鹽翻炒均勻， 再大火收汁，最后加入九層塔葉進(jìn)去翻炒均勻即可。