冬天里的熱紅薯，是很多人溫暖的回憶。咬一口金燦燦，熱騰騰的紅薯，既溫暖又幸福！

紅薯又名地瓜、甘薯、番薯。富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鐵、銅、硒等10多種微量元素，素有“長壽食品”的美譽。

紅薯的品種有很多，但小香薯因綠色健康、營養價值高，從市場上2000多個紅薯品種中脫穎而出，成為“網紅”小香薯。

小香薯作為便宜又好吃的粗糧，特別有益身體健康。脂肪和膽固醇含量極低，熱量也不算高。

還富含膳食纖維和果膠，能夠促進腸道蠕動，有助于改善便秘。

烤好的小香薯，金黃噴香，帶著點焦邊兒，熱氣騰騰咬一口，又暖又幸福。做早飯當減肥餐，或者偶爾替代主食和下午茶墊墊肚子，真是太美好啦！

小香薯皮薄如紙，用手輕輕一撕就能吃。果肉口感綿密，軟糯無筋，入口即化。咬上一口，

香味便充溢進了整個口腔，既像奶油又像板栗。

小香薯好吃的秘密

地點：臨安天目山

環境：高海拔、光照充足、雨量充沛、豐富的“負離子”

臨安天目山位于北緯31℃，地處浙江西北部，屬于溫暖的季風性氣候。冬暖夏涼，陽光雨水充裕，是植物生長的理想的搖籃。

天目山特有的半沙性、弱堿性、富硒土壤，使得產出的小香薯富硒，營養價值極高。

硒被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”，能夠增強人體免疫力，排毒解毒、預防癌癥。

不僅如此，番薯本身就是對人體十分好的粗糧，其熱量比一般米飯低得多。

用它來代替主食，不僅不會使身體發胖，反而有減肥的效果。

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