伴隨著人民生活水平的不斷提高，大家對于自身身體的重視程度已經(jīng)不可同日而語。而黃芪作為當(dāng)下熱賣的養(yǎng)生佳品之一，憑借著其自身味甘性溫、入脾、肺經(jīng)的特點(diǎn)以及溫和有效的補(bǔ)氣固表利水，養(yǎng)血生脫毒之功效，成為了現(xiàn)今人們所追捧的產(chǎn)品之一。那么，我們該如何識別優(yōu)質(zhì)黃芪與劣質(zhì)黃芪的區(qū)別呢？

首先，優(yōu)質(zhì)的黃芪都有根粗、皮薄的特點(diǎn)。黃芪飲片的直徑在1～3.5cm之間，一般來說，較粗者質(zhì)量佳，如混有較細(xì)的尾根，質(zhì)量較差；子洲黃芪條粗長，側(cè)根少，表面呈淡棕黃色或淡棕褐色，外皮較細(xì)薄，品質(zhì)上乘。

其次，優(yōu)質(zhì)的黃芪大多都有具有顯著的顏色。子洲黃芪切面皮部白色，木部鮮黃色，恰恰好像是金銀鑲嵌一樣。有些黃芪采收的季節(jié)不對，從而導(dǎo)致黃芪的內(nèi)在物質(zhì)損耗，造成“金盞銀盤”分離，質(zhì)量較差。

再者，優(yōu)質(zhì)的黃芪沒有麻皮黑心。黃芪斷面中部一般不會(huì)空心，但是，黃芪的老根頭部偶爾會(huì)有枯朽狀或空洞，野生黃芪根頭部枯朽狀或空洞更常見，因此有些不良商家會(huì)以有黑心病的黃芪冒充野生黃芪，而中心枯朽狀與黑心病還是可以看出區(qū)別的，黑心病的黃芪，除了整根黃芪中心都可見枯黑，外皮還會(huì)有麻點(diǎn)，且味道怪異。子洲黃芪綠色天然品質(zhì)，無麻皮黑心，值得信賴。

最后，優(yōu)質(zhì)的黃芪富有淡淡的香味。子洲黃芪飲片，是淡淡的黃白色，有一股淡淡的清香，拿一片捏在手里，軟軟的，柔韌性很好。這種軟綿的感覺越好，說明黃芪的氣越柔和，因此質(zhì)量好的黃芪又被稱作綿黃芪，黃芪的這股清香綿軟之力，帶著一股緩緩流通之勢，與人體土氣雍容緩和的特性也是非常接近的。所以用黃芪補(bǔ)氣就是很自然地事情了。

擁有了以上的辨別方法，想必大家都可以輕松的識別優(yōu)質(zhì)的黃芪了。