好久沒來寫分享了，自從去年分享了新家的智能門鎖之后，就沒有更新過文字了。
最近被「小米有品』上的九陽蒸汽電飯煲F-Smini種草后，想想今年自己下廚做飯的次數真的少的可憐，那個被“每天吃什么”追著跑的自己，早已遠離了“為好好生活而下廚” 的初心。
“沒有什么，是一頓飯解決不了的。”
對每個熱愛生活的人來說，廚房是避風港般的存在，在這里，焦慮會被撫平，低落會被治愈，期待會被滿足。
一直堅信廚房有魔法，而且這個鍋能讓我的廚藝大躍進，更值得入手了是不是？！所以趁這個周末簡單的給家人做了個飯，也給尾巴們種草一下這款蒸汽電飯煲，哈哈。
對于我來說，之所以選擇這款蒸汽電飯煲 其實最主要是考慮到家里有小盆友，從營養角度看,通過水蒸汽蒸熟的食物,其原有的分子結構受到破壞較少,能最大程度地保留食物原有的營養成分。從味道來說,蒸保持了菜肴的原汁原味,帶出食物原本的新鮮味道;蒸菜無油煙,比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化,腸胃吸收更好。
這個周末，我用它完成了今日份的餐單，收獲了大大的成就感。
今日份的餐單：集錦飯、汽鍋雞和清蒸鱸魚，按照產品操作指南，最后按下它頂部的設置好的功能鍵即可。
1、集錦飯
參照了產品說明書，今天在家吃飯一共是2大1小，兩杯米就足夠了，蒸煮的時間為35分鐘，米和水的比例是
1：0.8，最后按下「蒸香飯」功能鍵就可以坐等香香的集錦飯啦。這個參考指引非常簡單明了，不用再為加多少水大喊老母親過來幫忙瞧瞧了。
35分鐘后，飯熟了，一按開電飯鍋的蓋子，集錦飯的香氣撲鼻而來。煮熟的飯粒很飽滿、色澤光亮，吃進嘴里，水分充足。
這款蒸汽電飯鍋相比傳統電飯煲的口感會更好一些，它通過將120度高溫蒸汽瞬間釋放至鍋內,形成360度密閉翻滾的效果,把甜味氨基酸的占比提升,蒸出的米飯就不會分層、反而會更加的飽滿和蓬松,也不用擔心會糊底，香氣釋放和營養保留也會更加的充分。
2、 汽鍋雞
這道菜也很簡單喲，只要將雞肉、生姜、蘑菇加上調味料加入到鍋中,鍋里不放水,在蒸汽水箱中加滿800毫升以上的水,選擇 ”汽鍋雞“ 功能,按下啟動鍵就好了。
不用加一滴水的情況下，地道的汽鍋雞就可以出爐嘍。
3、清蒸鱸魚
把食材準備好后，同樣的參照產品的操作指南，切換成玻璃內膽，按下“美味煮”按鍵，根據魚的重量大小，選擇對應的時間即可。
蒸魚小技巧：至少要在做魚前15分鐘撒鹽，然后將逼出的水分用廚房紙巾擦干。
這樣既能去除魚腥味又能使魚肉緊實，加上恰好的時間，就能緊緊鎖住魚肉的鮮美了。
今日份的飯菜雖然都很簡單，但我還是很滿意，簡直是一個美味又養生的「坐享其成」的周末，開心！滿足！
周末早餐叉燒包，「美味蒸』5分鐘即可
這款蒸汽電飯煲，它除了能煮飯，不，是蒸飯，還能拿來蒸菜，蒸魚、蒸排骨、蒸海鮮、蒸五谷、蒸土豆、蒸南瓜、蒸包子......反正能蒸的它都可以哦，899元的價格，蠻值噠！
出品的味道，因為烹飪方式不同于傳統的電飯鍋，而這款蒸汽電飯煲是 直接將高溫蒸汽直接注入內膽,通過120℃蒸汽加熱和360度無死角均勻加熱，所以蒸出來的米飯和菜的味道，我個人覺得還是很不錯的。
最后一定有夸夸它的外觀設計哦， 不是常規的電飯煲外形，它的外觀設計，我很喜歡，質感很強。大小我覺得還蠻合適的，既可以放在廚房也可以直接放在餐桌上！
另外它的外觀設計 屬于—框式結構，除了讓顏值好看外，更能讓飯煲的內膽不受容量、形狀和材質的限制,可以蒸煮不同的食物,還可以根據需要,來切換不同的內膽，蒸魚的魚盤就是切換了內膽的哦。
常用的普通蒸鍋我覺得很難均勻的把控火力,反正廚房小白的我通常是蒸不好，要求原滋原味更是一種奢望了。
這款蒸汽電飯煲可以讓廚房小白的我變身為孩紙眼中的「會煮飯的超級麻麻」，哈哈哈哈~
但也有好2點不太滿意的地方：
1、蒸汽盒
機身后面帶有個蒸汽盒，這個蒸汽盒里只能放純凈水，若使用自來水，時間長了會造成水垢堵塞蒸汽通道，影響電飯煲的工作效率和壽命，但是這個蒸汽盒至少要放800ml純凈水，少了一毫升也沒法啟動，蒸個饅頭只需要5分鐘，800ml的水肯定用不完，不知道是不是可以繼續留到中午再用？其次就是要把蒸汽盒的水倒掉，對于急性子的我來說這倒水體驗也不是特別好，出水速度太慢了。
2、食譜太少了
雖然廠商在機身外側特別說明了蒸不同的菜所需要的時間和份量，可是希望嘗試不同菜式的小白來說，食譜還是太少啦！不知道廠商官方有沒有類似下廚房相關的菜譜更新計劃？
好啦，以上就是我要分享的內容啦！嗯嗯，總體下來的體驗還是很不錯，如果你有換鍋計劃，推薦你試試這款九陽蒸汽電飯煲F-Smini！ 更多的體驗如果有時間下次再來分享哦！
寫在最后：
其實人生不必急，好吃，慢喝，活好當下，來日方長。
抽個時間，好好給自己或者愛的人做個飯吧。
不管你做的菜是自己吃還是給別人吃，只要你是為了食用之人真心實意地做的，那么保持一份愉快的心情會讓你做出來的東西更為美味哦。
