早餐很重要，不過如果千篇一律也缺乏新意，經常換一換，營養攝入更全面，也給生活增添色彩。

我家的早餐一直以來都離不開面食，全家人都喜歡吃面食，于是家里就常備了買的一片一片的手抓餅，拿出來放鍋里一煎，特別快速，葉子在前面分享過用手抓餅做的簡易披薩（如下圖），今天再來分享一個手抓餅培根卷的做法。

這個手抓餅培根卷做法超級簡單，零失敗零廚藝，放烤箱里一烤，色澤誘人香氣四溢，再配上黃瓜胡蘿卜卷，一口層層開酥的手抓餅培根卷，一口清脆爽口的胡蘿卜黃瓜卷，美味可口，吃出一份好心情。

當然，您如果時間緊，也完全可以把兩種食材分別扔進鍋里一煎，煎熟后再配點生菜，手抓餅裹上培根，裹上生菜，再煎個雞蛋一起裹上，再配上一杯牛奶，也是一個非常不錯的早餐搭配哦。

下面就來看看咱們今天分享的做法......

【食材】

手抓餅兩片、培根四片、雞蛋一個、熟芝麻適量、黃瓜一段、胡蘿卜一段

【制作步驟】

1、準備好原材料。

2、將培根鋪到手抓餅上面，一片手抓餅鋪兩片培根，將培根長出的部分裁掉放到邊緣。

3、如圖裹起來。

手抓餅和培根提前從冰箱里拿出來解凍，變軟后才能這樣操作，這個做法適合周末早上比較有時間的時候做，或者來朋友作為下午茶也是不錯的，雖然做法非常簡單，但稍微有點耗時間，想要節約時間的親可以按照我前言里說的直接扔鍋里一煎就OK。

4、切成小段。

5、放到鋪好油紙的烤盤里，表面刷上蛋液，撒上熟芝麻。

6、放入烤箱中下層，上下火，180度，20分鐘。

7、趁烤的時間來做胡蘿卜黃瓜卷，將胡蘿卜和黃瓜分別用削皮器削成薄片，然后將胡蘿卜片放到黃瓜片上一起裹起來，擺一個自己喜歡的造型。

8、烤好后裝盤，香噴噴的很好吃哦。

成品圖。

葉子的小廚，一級營養師，每天分享簡單、美味、接地氣的美食。

公號：葉子的小廚。