冬季是流感高發(fā)的季節(jié),流感并不是一般的感冒,每年都讓不少人痛苦不已。中醫(yī)有一句話叫“虛邪賊風,避之有時”,就是說要盡量避開外界的邪氣。所以盡量避免去人群密集的地方,佩戴口罩做好防護、保暖,這些都是躲避虛邪賊風的措施。當然,保護好自己的真氣也很重要,適當?shù)劐憻挕⒆⒁庑菹⒁餐瑯又匾叮?/p>
今日推薦——洋蔥湯
材料:
雞骨架1個,洋蔥1個,大蔥1根,白蘿卜半個,香菜、食鹽、胡椒粉適量。
做法:
(1)白蘿卜切塊;大蔥切斷去根須,留蔥白部分,同洋蔥切絲。雞骨架洗凈焯水備用。
(2)鍋內(nèi)加水煮沸,放入雞骨架和白蘿卜煲40分鐘。
(3)撈起雞骨架,加入洋蔥、蔥白,再煲5分鐘,撒上香菜,調(diào)味即可。
欄目特約養(yǎng)生專家、廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏教授
專家點評:
對于免疫力稍遜的兒童及老年人,稍有不慎就會著涼,誘發(fā)疾病。洋蔥,辛、甘,溫,有較強的呼吸道抑菌能力。白蘿卜,煮熟后能御風寒,下氣和中。兩者搭配疏風解表、利肺通腸的大蔥,成就一鍋辛辣香濃的靚湯。趁熱服下,能發(fā)汗、通便,有助于改善鼻塞流涕、咽喉不適、疲倦乏力、不欲飲食、大便不通等癥狀,尤其適合風寒或胃腸型感冒初起的人士食用,也可以用于保健,防感抗感。
小貼士:
如有嚴重流感引起各種不適,請及時就醫(yī)。


